今天要介紹的是之前去日本一直無緣吃到的水果派
每次都好想吃
不是忘記排到行程裡就是沒有多餘的肚子吃他
額外說一下
Qu'il Fait Bon可是「黃金傳說」超人氣百大甜點裡排名第一名
這次選擇的是到東京晴空塔裡的分店
幸運的沒有很多人在候位
在偷米哥等待的同時
我當然是到旁邊開始挑選蛋糕
每一款看起來都好美味
抉擇的時候真的是花費我相當多的時間
不管是小碎花鄉村感的桌巾或是客人
桌上的糖是無限取用的唷
不用害怕飲品不夠甜
輪花桃チース(夏天限定)702円
有看過哈比以前文章的應該知道
但說真的也很常吃到不太滿意的
水果要甜的適度 但也不能夠有多餘的酸味
蛋糕體本身就要很好吃 單吃也能夠感動的那種
要做到這兩項其實都有一定的難度
上層的水果都很鮮甜 草莓有一點點的酸 不過是讓人舒服的
不會酸得太過頭無法接受
下層的派皮和卡士達、慕斯以及裡面的果醬層層交疊
酸甜又帶著派皮酥酥的口感
上面的小牙籤做成晴空塔的造型也非常吸睛
季節のフルーツタルト691円
偷米哥點的也是好吃到一個不行
上方的水果都讓人愛不釋口
卡士達也可以看到一點一點的香草籽 好好吃
吃兩個根本就不夠
一點都不會太瘋狂
Qu'il Fait Bon的派真的就是那麼好吃
桃とチーズのタルト(夏季限定)777円
光用聞的水蜜桃散發的氣息就已足夠香甜
水分飽足的水蜜桃搭配上底層的起司塔
兩者都是無法言喻的美味
不過最讓我驚喜的應該還有那看似不起眼的鮮奶油
竟然是桃子口味的鮮奶油 雖然吃過不膩口非常輕盈的鮮奶油
赤いフルーツのタルト615円
這款到民宿時雖然有一點出水
但一點都不影響他的美味
由草莓、藍莓、黑莓根覆盆子組成的赤いフルーツのタルト
酸甜的滋味非常討喜
ブルターニュ産 “ル ガール”クリームチーズのタルト572円
採用國產牛奶製成的起司蛋糕
比其他款更加紮實的蛋糕體
クラシックショコラ594円
上層是酥鬆的巧克力
這巧克力派不會乾澀
口味上是有點偏苦 搭配上面灑上的一些糖粉甜度剛剛好
能讓我一次吃六個連我自己都嚇了一大跳 (重點是我才剛吃完一個利久牛舌的便當 )
岔開話題一下
利久牛舌的便當也是好吃的沒話說
牛舌的驚人厚度、Q嫩口感和出色的甜味都令人激賞 也是來日本必吃的厲害角色
這次哈比沒有拍很多照片所以就不專門為了他發文了
回歸正題
Qu'il Fait Bon哈比真的大力的推薦
到日本千萬不要錯過這麼美味的水果派
這次點的六款竟然沒有一個不出色
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Qu'il Fait Bon(晴空塔店)
地址:東京都墨田区押上1丁目1番2号
電話:03-5610-5061
營業時間:10:00~21:00