【東京】吉祥寺。サトウ(SATOU)牛肉丸。吉祥寺必吃的名物--松阪牛肉丸

有去過東京或有在注意東京旅遊的人一定對這牛肉丸不陌生

尤其是有去過吉祥寺的旅人

絕對不會沒發現SATOU門口那長長的人龍  

大名鼎鼎的平價美食松阪牛肉丸

之前在看「食尚玩家」時就已經對他印象非常深刻

幸運的是我們抵達時人還沒有很多

沒錯

這樣真的一點都不多

甚至可以說是非常少人  

有時候來都會排到路的另外一邊

這天可是連號碼牌都不用領   排隊就可以了

冰櫃裡還有新鮮肉品可以選擇

如果是家庭主婦來這選購一定會失心瘋吧

我自己真的是每樣都想帶回去  

不知道是哪一個也別擔心

招牌上已經寫上吉祥寺名物元祖丸メンチカツ

跟以往比起來有稍稍漲價

但是在日本還是算得上是平價美味的代表

除了經典的現炸牛肉丸之外

也有許多已經包裝好的成品可以直接外帶回家好好享用

能住在這邊也太幸福了吧  

元祖丸メンチカツ200円/個(一次買五個以上一個是160円)

剛炸出來的牛肉丸熱呼呼的很燙手

外層炸得金黃酥脆

光是看得就令人食指大動  

選用品質很好的松阪牛肉

外層酥脆卻不顯油膩   而且用料可說是非常的紮實

裡面的肉汁被緊緊的鎖住

松阪肉加上洋蔥的甜  以及肉汁搭配下那濕潤的口感  

真的是不愧對他身為吉祥寺名物的好吃  

之前也有聽到過其他旅人說這牛肉丸並沒有想像中的多汁

但哈比這次去倒是對他噴汁的口感印象深刻

不誇張  吃到一半真的肉汁會一直滴下來  

雖然不大卻因為完全沒有偷工減料

一顆吃下來一點都不會有任何空虛的感覺

好好吃喔  

一開始因為看到食尚玩家而對他提起了興趣

但之後又有聽到一些普評

最後親自嘗試只能說很對我的味  

沒有油耗味也不膩口的香酥外皮

還有豐富內餡和多汁的爆漿感受  

要不是接下來還要去吃其他東西    真的很想把所有的炸物都買一輪  

個人覺得挺值得買來吃吃看 

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哈比 dream in wonderland

 

SATOU

地址：武藏野市吉祥寺本町1-1-8

電話：0422-21-6464

營業時間：9:00-20:00