百年壽喜燒老舖－淺草今半（一）

穿著和服的侍者跪在旁邊動作熟練且優雅地幫我們料理すき焼き的牛肉，再將煮好的牛肉夾到蛋汁的小碗中，我夾起那片被黃色蛋汁滋潤過的厚切山形牛肉片放入口中，那股濃郁甜美的牛肉味被高雅的獨門醬汁襯托出前所未嚐過的美味，滑嫩卻實在的口感不是那種入口即化那種一般的形容詞所能比擬。天啊！今天我吃到的才是真正的牛肉啊！原來我一直不曾得知すき焼き深奧的美味，百年老店的醬汁搭配和牛的肉質真是天衣無縫。意猶未盡的吃完牛肉，侍者又幫我們調理了配菜，才結束難忘的一餐。