無論你是嗜甜的螞蟻人還是想要一嚐甜蜜滋味的旅人,這次介紹6間東京必訪甜點店,3間由日本美食網站【tabelog(食べログ)】推薦,由日本鄉民告訴你哪3間東京甜點才是內行人才知道的經典美味!
另外3間則是由網友於【旅行酒吧】上安排東京行程時,必加入到東京行程中前3名的甜點店,安排東京之旅可別忘了這6間口袋名單唷!造訪東京時,不需要擔心找不到好吃的甜點店,琳瑯滿目的東京甜點店只怕你還沒有做好準備接受一連串的甜蜜誘惑!
一、3間Tabelog排行榜精選東京甜點店
TOP 1. 杉野英實 HIDEMI SUGINO/HIDEMI SUGINO/イデミスギノ
東京甜點 杉野英實 HIDEMI SUGINO (圖片來源為tabelog 店家提供)
東京甜點 杉野英實 HIDEMI SUGINO(圖片來源為tabelog 店家提供)
HIDEMI SUGINO為糕點師杉野英實,曾於1991年代表日本隊參加「世界盃甜點大賽Coup du Monde de la pâtisserie」獲得大獎。擁有多項獎項的他於2002年12月開了「HIDEMI SUGINO」,店內每款蛋糕如藝術品般光鮮亮麗卻不失其美味,其中慕絲蛋糕更被喻為世界第一,入口即化的口感無人能及!
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東京甜點|杉野英實 HIDEMI SUGINO店家資訊
■ tabelog評分:4.08/5
■ 營業時間:
11:00~19:00 (L.O.18:00)
*公休日為每週日、每週一
■ tabelog專頁:https://tabelog.com/tw/tokyo/A1302/A130202/13002285/
■ 官方粉專:https://www.facebook.com/kyobashihidemisugino/
■ 地址:東京都中央區京橋3-6-17
■ 備註:店內不能攝影,想拍美美的蛋糕請記得外帶才可以拍攝喔!
TOP 2. 金子美明Paris S’eveille/patisserie Paris S'eveille/パティスリー・パリセヴェイユ
東京甜點 金子美明Paris S’eveille(圖片來源為tabelog by はーちー♡)
東京甜點 金子美明Paris S’eveille(圖片來源為tabelog by カフェモカ男)
2003年由金子美明於東京自由之丘開了一家名為「Paris S’éveille」的店,歐式裝潢和充滿異國風情的店名,讓人忍不住多看它一眼。店內的蛋糕從海綿蛋糕、水果蛋糕到巧克力天堂,櫥窗內滿滿的甜點藝品配上浪漫的歐洲氛圍,到自由之丘時可不要錯過~
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東京甜點|金子美明Patisserie paris s'eveille店家資訊
■ tabelog評分:3.97/5
■ 營業時間:
10:00~20:00 星期天照常營業
*公休日不定休
■ tabelog專頁:https://tabelog.com/tw/tokyo/A1317/A131703/13005198/
■ 地址:東京都目黑區自由が丘2-14-5
TOP 3. 寺井則彥AIGRE DOUCE
東京甜點 寺井則彥AIGRE DOUCE(圖片來源為tabelog by 弥生ぃ(つ∀`*))
東京甜點 寺井則彥AIGRE DOUCE(圖片來源為tabelog by bottan)
AIGRE DOUCE也是一間大有來頭的甜點店呀!曾於2003年代表日本參加世界盃甜點大賽(La Coupe du Monde de la Pâtisserie)並獲第二名殊榮的糕點師寺井則彥,於2004年開業至今。AIGRE DOUCE的特色在於從原料就秉持著「自家製」的精神,讓饕客們能夠享受最新鮮的口感!
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東京甜點|寺井則彥AIGRE DOUCE店家資訊
■ tabelog評分:3.95/5
■ 營業時間:
10:00~19:00
*公休日為每週一及每週二 (若週一為國定假日則營業)
■ tabelog專頁:https://tabelog.com/tw/tokyo/A1305/A130502/13005641/
■ 地址:東京都新宿區下落郃3-22-13
二、3間網友東京行程中必去甜點店
TOP 1. HARBS 東京六本木Hills店
東京甜點 HARBS 東京六本木Hills店(圖片來源為旅行酒吧 by 龔芳儀)
HARBS創始店位於名古屋的榮本店,在全日本有近30間分店,以薄薄的餅皮搭配各種新鮮水果和綿密鮮奶油的水果千層蛋糕為招牌,店家也會隨著季節推出大家最期待的限定口味喔!舒適的用餐環境、超值商業午餐、可愛的手繪風格MENU配上無懈可擊的HARBS水果千層蛋糕,拿下在眾多網友心中名副其實、高回訪率的東京甜點店第一名啊!
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東京甜點|HARBS 六本木Hills店家資訊
■ 營業時間:
11:00~22:00(L.O.21:30)
■ 官方網站:http://www.harbs.co.jp/harbs/
■ 地址:東京都港區六本木6丁目10−2 ヒルサイド1F
TOP 2. Quil Fait Bon 晴空塔店
東京甜點 Quil Fait Bon 晴空塔店(圖片來源為旅行酒吧 by Ling-yu Shen)
Quil Fait Bon以各種新鮮水果搭配不同口味的奶油及慕斯,再加上香酥塔皮,香甜清爽的水果派大擁有超高人氣,曾經獲得「黃金傳說」全國超人氣蛋糕100名的第一名,在晴空塔百貨裡就吃得到,晴空塔分店每個派上還有可愛的晴空塔小叉子喔!
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東京甜點|Quil Fait Bon 晴空塔店店家資訊
■ 營業時間:
10:00~21:00(L.O.20:30)
■ 官方網站:http://www.quil-fait-bon.com/
■ 地址:東京都墨田區押上1丁目1−2
TOP 3. Toshi Yoroizuka 鎧塚俊彥
東京甜點 Toshi Yoroizuka 鎧塚俊彥(圖片來源為旅行酒吧 by Evelyn Lan)
由被譽為米其林三星甜點師傅之稱的主廚鎧塚俊彥以自己的名字所開設的「Toshi Yoroizuka」甜點店,除了櫃裡架上的甜點與手工冰淇淋,更有名的是帶來視覺味覺饗宴的現做甜點!
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東京甜點|Toshi Yoroizuka 鎧塚俊彥店家資訊
■ 營業時間:
11:00~21:00(L.O.20:00)
■ 官方網站:http://www.grand-patissier.info/ToshiYoroizuka/index.html
■ 地址:東京都港區赤坂9丁目7−2 東京ミッドタウン・イースト 1F B-0104
去東京時千萬別忘了這幾家東京甜點店唷
以上6間由日本網友推薦及台灣網友必加入行程中各前3名的日本甜點店,一次推薦給你!每間日本東京甜點店擁有不同特色,唯一共同點就是各個廚藝精深的糕點師都希望可以將最好的甜點呈現給大家,去東京時可不要忘了把這6間口袋甜點店名單加入你的行程中喔!
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首圖來源:Image by RitaE from Pixabay