【東京】吉祥寺。SHUTTERS。難以忘懷的美味豬肋排。銷魂蘋果派

天啊我自己一看到圖片又是口水大爆發

自從偶然在旅遊書中看到這家

看到那鹹而不膩的醬汁和美麗的肋排

不管有沒有順路  當下就決定一定要攻陷他

店內空間明亮舒適

後方的水族箱悄悄的點亮我的眼睛

我們是靠近中餐時段抵達

在13:00以前都是算午間套餐唷  

點餐的部分有一些讓人匪夷所思的地方

當天同行總共加起來四個人

結果在午間套餐的部分店家則要求四個人都要點選一樣的套餐

這點沒什麼關係

反正我們都打定主意要吃豬肋排跟蘋果派  

但是在選擇豬肋排的口味時

竟然也要點一樣的口味(因為soy sauce醬油這口味不能和其他口味一起混搭 )

而且中午時段只有椒鹽跟醬油(soy sauce醬油是店內人其No1的招牌)

所以想要吃其他口味的記得晚餐時段來嘿(但價位上絕對是午間套餐勝出拉)

一開始的湯跟沙拉

沒什麼令人深刻的記憶點  中規中矩的

鏘鏘鏘  

迷人的豬肋排霸氣上桌

肉香撲鼻實在是令人難以招架

表面烤到有些微焦

在淋上甜鹹的醬汁

光看就覺得非常的幸福

哈比並沒有吃過很多豬肋排

但就我以往吃過的來說

shutters的豬肋排絕對可以排到第一名  

不費吹灰之力就可以讓骨肉分離

軟嫩的口感讓人印象非常深刻  應該是我吃過最軟嫩的豬肋排了

這口感一點都不輸入口即化的和牛  

加上甜鹹的醬油

讓豬肋排的香氣更加地提顯   好好吃喔這個  

接著上場的是明太子義大利麵

用料十分大方

每一口都吃得到明太子的香

麵條也是Q彈有勁不會過硬或過軟

但是剛剛才吃到超美味的豬肋排

嘴巴都被養刁了  當下竟然覺得這義大利麵只有還好的程度

另一個重頭戲上場了

來SHUTTERS沒有吃到豬肋排跟蘋果派就好像沒來一樣  

蘋果派裡最有人氣的應該就是這藍莓

上桌時哈比心裡還小小的驚訝一下

才剛吃完豬肋排和義大利麵

這麼大的蘋果派誰吃得下啊  

上層的冰淇淋跟下面的派皮相互襯托

冰涼滑順卻又能感受到派皮的軟酥

從外觀看不太出來蘋果在哪裡

其實全都隱藏於派皮中

派皮和蜜蘋果層層交疊  味蕾一下子就得到了非常大的滿足  

上方的藍莓不是新鮮的那種

是有點像有藍莓顆粒的藍莓果醬  甜蜜的滋味實在是一大幸福  

好享受  

轉眼間整個蘋果派就進到胃袋中

甚至還覺得意猶未盡

偷米哥點的焦糖口味也是讓人驚豔的好滋味

沒有令人不舒適的甜膩刺喉感

甜而不膩的濃郁焦糖醬緩緩流下的畫面根本堪稱藝術等級  

隨便點口味都隨便好吃

哈比自己喜好排名則是藍莓  焦糖  巧克力

但不管哪個口味絕對都是非常好吃的蘋果派

看到這邪惡的圖片真是一種折磨

好想再吃一次喔  

強烈推薦有去東京的朋友千萬不要忘記這麼一間厲害的餐廳

豬肋排和蘋果派都是一整個高水準的美味  

SHUTTERS目前有7家分店

但都是集中在關東地區 

去關東的旅人快拿筆把它抄起來吧  

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哈比 dream in wonderland

 

SHUTTERS(吉祥寺店)

地址：東京都武蔵野市吉祥寺本町2-19-8 YSビル1～3F(ＪＲ 吉祥寺駅 北口 徒歩4分)

電話：0422-29-7000

營業時間：11:00~23:00