最後的鰻餐

為了做最早進店吃的一批，開店前四十分鐘便到達。來到之時前面已排了二三十人，店內有五十席，所以各位想做第一批的記緊要在十一時前到達。在三十六度高溫下好不容易撐過四十分鐘，終於可以走進庭園等待入座安排。 うざく(￥2000)五小片蒲燒鰻配上青瓜片和菊，浸在酸酸的醋中，開胃美味!うな重分了￥4500和￥5500兩種，一串一串鰻先放了在個大蒸籠中蒸好再拿去燒。是我吃過最柔軟潤澤的鰻魚，不過缺了點燒烤香，醬汁味偏於輕薄不甜，不是太合我這愛甜人的口味。單論蒲燒確是做得很出色，可是還是比較喜歡色川帶炭焦香的燒鰻和玉ゐ的甜軟煮穴子，價錢也相宜多了。