到香川縣了早餐不吃烏龍麵怎麼說得過去！手打十段うどんバカ一代

小苕

2015/11/30

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旅行日期：2015/04/23

原文連結： rubato

（圖文無關）

早安～

清晨從冷冷的Ferry上下到冷冷的高松港，一點從神戶發船，五點從高松到港。

就算從頭睡到尾，姑娘我也只睡了不到四個小時，又冷又睏簡直要超生了。

（下次再來跟大家說說怎麼從神戶搭夜船去四國，很快很方便就是站牌有點難找）

下了船一刻也不敢耽擱，生怕錯過往高松車站的接駁車，

到了車站我還在車站的座位上小睡了一下（我是需要大量睡眠的人），

這之間，踢呆和男友按照這兩間烏龍麵店的營業時間排了一下順序。

大約六點，我們就到車站外頭攔計程車了。

一大早的不好等公車，而且我還有點睏，讓我舒服一點大家都比較好過XDDD

從高松築港車站到バカ一代車程約是10~15分鐘吧～
喔對～上車後他們一直跟計程車司機說我們要去手打十段，司機一直回「バカ一代ですね～」
我也從來沒看清楚店名過，就放任三個男人在那裡鬼打牆，反正終究是安然抵達了。
提醒大家～這裡店名是うどんバカ一代，可簡稱為うどんバカ或是バカ一代，
沒有人叫他手打十段XDDDD

不過這小小一間店面旁邊還有停車場，簡直了不起。
（我愛慕虛榮，讓我炫耀一下我的RIMOWA Salsa Air限量Pearl Rose29吋）

雖然才六點半，街道也是空蕩蕩的。
六點開始營業的うどんバカ已經陸續有人進出啦～

人行道上的白色桃太郎旗，白色樸素的招牌，門口白底紅字的掛簾，
看起來超樸素可能還有點土味，他的烏龍麵到底有多好吃？

（一個螳螂捕蟬，黃雀在後偷拍的概念）

（（我知道我穿得怪怪的，請原諒我我真的覺得很冷，幾乎把能穿在身上的都拿出來了））

點餐很自助，跟丸龜製麵差不多。
進門後拿一下伴手禮鐵架子下層的托盤，先跟點餐員說你要什麼烏龍麵，
（菜單在頭頂自己看～）

然後拿著你的托盤選幾樣飯糰還是炸物的，

收銀台結帳順便拿後面煮好送出的烏龍麵，找個位置就可以開動囉。

網誌文章內有菜單，懶得找的朋友可以直接連過去看看喔～網誌文章

伴手禮是一箱六人份的半生烏龍麵，回家燙一下就可以吃了。
跟現場吃比起來有點貴，但是買回家給親朋好友品嘗一下也是值得的。

像我，當下覺得這東西實在有夠重，一點也不想提就沒買了。
回家後偶爾想到うどんバカ都會有點悔恨當初怎麼沒買個伴手禮回家吃咧～

一進門的右手邊還有個可愛的塌塌米空間，要不是有拉行李不好意思放在旁邊，
我早就坐上去啦～不覺得這邊很美嗎？

餐廳中間的一般坐位偏矮，小板凳＋小矮桌這樣，桌子跟我的Pearl Rose一樣高。

猶記得我點的是釜あげうどん-溫，麵碗裡的不是湯，是單純的熱水，
我愛蔥花，所以在醬汁上灑滿蔥花～

吸一口麵起來，麵身超有彈性的又超有味道的阿～怎麼會這樣！
我很討厭吃陽春麵，因為通常不是爛掉就是超級爛，
我不喜歡吃拉麵，因為有咬勁的拉麵麵芯都有點硬，有沒煮熟的陰影。

我超喜歡這裡的烏龍麵！一入口會好吃到眼睛睜大為之ㄧ亮！
每一口都有彈牙的口感，卻不會讓你覺得好硬沒煮熟，也不會讓你吃到任何一點麵粉味。
一條長長的麵條沾上灑滿蔥花的醬汁剛好可以塞滿我的一張嘴，
溫溫的烏龍麵條正好暖了清晨剛下船又冷又空虛的胃，不禁要抱著碗呼口氣說"幸せな～"