文章出處Ally愛玩樂https://ally701.pixnet.net/blog/post/467885978

Oni Kitchen鍋泰泰南洋火鍋

電話:(03)356-3637

地址:桃園市桃園區南平路165號

(近桃園藝文廣場、家樂福經國店)

營業時間:午餐11:30-14:30

晚餐17:00-22:00

FB:請點

近期於桃園區南平路開幕的鍋泰泰南洋火鍋

主打著來自東南亞地區的道地口味,

集結新加坡肉骨茶和叻沙的濃郁醇厚,

泰式東央的酸辣夠味,

和粵式豬肚的紮實底蘊,

讓喜愛南洋風味的我雀躍不已。

室內空間共有兩層樓,

座位間相當寬敞,

整體感更是十分溫馨舒適。

整體單價單都十分親民,

就連調整湯頭都只要+$60,

非常超值。

(加湯都可以加原湯,而且不限次數喔)

店內的薏米水看似清澈,

但喝起來用料很紮實.

而菊花茶則是十分消暑解渴,

兩者搭配火鍋真的非常清新解膩。

更重要的是只要來店用餐就可無限暢飲,

連飲料都不馬虎,

真的超划算的。

醬料可自行取用,

而店家也很熱心的提供和各式鍋物最契合,

也最道地的醬料搭配方式,

讓大家也能品嚐到當地人的吃法。

當中的參巴醬有點類似沙茶醬,

但帶有些微辣度,

而且香氣更盛,還有為食材增添風味的效果,

就連平常吃火鍋不沾沙茶醬的我,

都愛上這樣的滋味。

而特調的辣椒醬配上海鮮更是突出,

愛吃辣的朋友一定會很愛。

當天選用的是星洲叻沙和泰式東央兩種湯底。

泰式東央湯底一喝立刻成為我的最愛,

同時具備酸、辣、香的濃醇滋味,

光是湯底就讓我愛不釋口,

加入蔬菜和各式食材,

更是相輔相成大大加分,

看著吸飽滿湯汁的高麗菜和麵條,

完全征服我的胃口。

平常喜愛泰式酸辣湯的朋友真的必點。

星洲叻沙則是非常有層次,

濃郁椰奶風味超有內涵,

厚實香醇的湯頭卻因為些微的辣度而不感覺膩,

緊緊包覆食材的同時,

也勾引著我們的味蕾啊~

雪花牛肉鍋$280

油脂相當繽紛,

肉質十分柔軟,

輕涮幾秒鐘就是最美好的滋味。

培根豬肉鍋$250

看似油花十分搶眼,

不過嚐起來卻絲毫不油膩,

還有越嚼越香的本事。

國產土雞肉$200

單點的土雞肉十分有彈性和嚼勁,

加入誘人的湯鍋中超契合,

吸附了湯汁非常討人喜歡。

整體來說,

光是湯底的美味就足夠吸引人,

當中『夠味』的定義不只是滋味到達某種程度,

而是品嚐後美好的氣息仍在嘴邊縈繞,

進而讓人念念不忘,

我想這才是我心中最心滿意足的完美呈現。

Oni Kitchen鍋泰泰南洋火鍋

電話:(03)356-3637

地址:桃園市桃園區南平路165號

(近桃園藝文廣場、家樂福經國店)

營業時間:午餐11:30-14:30

晚餐17:00-22:00

FB:請點