【日本京都】餃子の王將－在創始店品嚐中華餃子

到餃子の王將用餐，請一定要點份皮薄酥脆的餃子來嚐嚐☼

京都行的某兩晚，住在四条大宮附近的東橫INN
旅館距離餃子の王將只要不到3分鐘路程，加上營業時間到凌晨3點
索性選擇了它當宵夜

（當晚沒有拍到全景圖，用google map讓大家看一下店面）

餃子の王將是日本連鎖店家，1967年發源於京都
一般人容易跟「大阪王將」搞錯，其實兩間是不同公司
大阪創始的是「大阪王將」，京都創始的是「餃子の王將」
為了有所區隔，有人會把餃子の王將稱呼為「京都王將」

很幸運地，這次吃到餃子の王將的創始店（四条大宮）
交通位置很方便
阪急京都線「大宮駅」、京福嵐山本線「四条大宮駅」，步行1-2分鐘就可抵達


創始店有三層樓
一樓沒有桌席區，比較適合單獨用餐、或是趕著上班（需要快速解決）的人
當天兩人用餐，店員將我們帶往二樓

餐點樣式很多

除了主打的餃子，還有麵（拉麵、撈麵、炒麵）、飯（炒飯、燴飯）、甜點等可以選擇
如果不想被套餐束縛，點菜配白飯也不錯

天津飯套餐

附炸雞、湯、還有三顆煎餃

天津飯有點像是蛋包飯跟燴飯的綜合體

配料有蝦仁、蘆筍切片、黑木耳等

鋪在飯上的蛋衣沒有打得很勻， 黃白相間

比較特殊的是它的勾芡是透明的，跟台式燴飯不同

雖然沒有顏色，吃起來卻滿鹹的
配白飯一起吃剛好，但整體沒有太驚豔的感覺

套餐附的餃子（三入）

皮薄、底層酥脆，咬下去QQ脆脆的
跟我們平常吃的餃子不太一樣（台式皮偏厚）
一定要馬上吃，放冷香味就不見了

其實有點油，王將有提供比例調製好的醬油

酸甜不死鹹

炒豬肝套餐

看到menu推薦所以點的

原本以為是炒雞肉或豬肉，結果端上來竟然是豬肝

配有餃子、味噌湯跟大碗白飯

王將的份量都好多啊！

豬肝有先炸過，再用醬料與洋蔥拌炒
可能因為有先炸過，吃起來內臟味道比較不濃

可以跟下面墊的高麗菜絲一起吃，或直接配飯

原來內臟還可以這樣調味啊

八寶菜

因為想吃蔬菜，所以加點的

配料非常多，且跟台灣的口味相近

份量滿多的，2-3人吃沒問題，推薦可以點來配白飯XD

汽水與筷子

很大一杯呀！杯子上有餃子の王將LOGO

吃完後就可以結帳了，二樓也有櫃檯，不需要到一樓付錢

如果覺得東西不錯，店內也有提供一些料理包

無論是買來當名產送朋友，或是買回家料理都可以

餃子の王將目前在日本已經超過500家店舖
2005年起拓點海外，現在連中國也可以吃到了
 

餃子の王將在不同地區有著不同菜單

真不知該說細心、還是會行銷呢哈哈

店鋪介紹

《餃子の王將》四条大宮（總店）

〒604-8365 京都市中京区四条通大宮西入錦大宮町116-2
營業時間：11:00～3：00（最後點餐時間2：55） 
交通方式：阪急京都線「大宮駅」、京福嵐山本線「 四条大宮駅」

官網：http://www.ohsho.co.jp/index.html

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