HARBS
的蛋糕好像被施了魔法，一試馬上成主顧
周遭朋友只要去日本玩，必定會光顧這間蛋糕店
讓人很好奇HARBS為何如此有魅力？
這次的京都行，特別排入行程
終於，在
京都大丸百貨
看到它的身影
我們約中午左右抵達，當時有下午茶時間（LUNCH SERVICE）
LUNCH SERVICE 1500円
午間特殊套餐的時間是11:00~15:00
可以選擇前菜、主餐、飲料
與甜點蛋糕
不過當時是吃完午餐才過來，所以沒有選用此套餐
ps午間套餐的蛋糕，比單點的小片喔
店面櫥窗可以看到各種不同口味的蛋糕
而且店員會將蛋糕先切開一角，裡頭的樣貌一目了然
適逢草莓季
，也有推出季節限定口味
等了10分鐘左右，店員引導我們入座
店內座位不少，雖是平日午餐時段，仍有許多顧客前來用餐
menu封面
FRESH CAKE
menu中的蛋糕樣式是用手繪的
雖然很可愛，但我自己是覺得有點失去真實性
點餐前我特別又跑去櫃檯，再次確認蛋糕樣式XD
除了固定班底，HARBS也會有推出季節、店舖限定
蛋糕
價位落在600~800円
（約台幣150～200多元
）
內用有低消
，每人必須點一杯飲料
決定好之後，請店員過來幫忙登記即可
Mille crepes（ミルクレープ）
780円
這應該是HARBS的招牌
以鮮奶油
取代傳統蛋糕體，每一層用類似波士頓派的薄派皮
當間隔
不同層夾著各種水果切片
打破大眾對於「蛋糕」的印象
咬下去的瞬間，就知道為何Mille crepes
會這麼受歡迎
鮮奶油
吃起來很綿、且完全不膩，相信連不喜歡奶油的朋友都可以接受
每層的水果切片
豐富蛋糕的口感，口味上也不會有衝突
Mille crepes斷面秀
中間夾層的水果
有哈密瓜、香蕉、奇異果、（硬）柿子等
Strawberry cake（ストロベリーケーキ）
800円
看到季節限定
，馬上點來嚐嚐看
蛋糕體
部分鬆軟，卻不失彈性
草莓
沒有特別甜，鮮奶油讓蛋糕吃起來酸甜適中
是個中規中矩的蛋糕，沒有特別驚豔
價格相較其他口味，也比較高點
Irish cream cheese cake（アイリッシュクリームチーズケーキ）
630円
這次最便宜的一品
奶油起司蛋糕的口感很扎實，上層的奶油造型很搶鏡啊
小小一塊，一下子就完食
花果茶（Hibiscus Fruit）
780円
茶包的花草味道很濃，裡頭還有新鮮水果切片
茶壺蓋子上頭有寫名稱
餐點們合照
吃完就去買單吧！
雖然有吃到季節限定口味，但仍把第一名頒給Mille crepes（ミルクレープ）
HARBS
在日本很多地方都能吃到，請各位絕對不要錯過這個招牌口味
！
店鋪介紹
《HARBS》
京都大丸店
京都市下京区四条通高倉西入立売西町79 大丸京都3F
營業時間：10:00~ 20:00（最後點餐時間19:30）
官網：http://www.harbs.co.jp/harbs/concept.html
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