【日本京都】六傳屋－來碗濃郁系擔擔麵吧！
白味噌擔擔麵的湯頭非常濃郁，包裹著麵條一起吃，整天的疲憊都不見了
到日本旅遊，必吃的絕對是拉麵、丼飯、握壽司等等
「但為何要來日本吃擔擔麵啊？」
親臨六傳屋之後，終於解答了我的疑惑。
六傳屋位於京都先斗町內，附近是熱鬧的商圈
沿著先斗町的小巷子，直直走大約10分鐘後
往左手邊一看，就可以看到六傳屋的身影
店外的六傳屋大招牌
店面為木頭裝潢，外頭貼著「有提供中文菜譜」字樣
店內一樓空間不大
前方為吧台區，後面座位則是排隊等待用餐的人們
客人穿著的大外套，可以掛在牆上（附衣架）
若要上二樓座位區用餐的客人，必須先拖鞋
這一格一格的鞋櫃，其實滿可愛的XD
鞋櫃附近有廁所，好復古啊
可能因為是名店，導致店內經常無法容納排隊人潮
不少人會在店外等待
但因為外頭的巷子滿小的，而且對面也有店家營業
店家希望排隊的人們能稍微注意，不要阻礙巷道、造人別人的困擾
店員的衣服寫著"民以食為天"，很有趣
當天其實滿幸運的，
可能因為只有兩人用餐的關係，只等待大約10分鐘就入座了！
我們坐在吧檯的位置，可以近距離看到店員準備食材的樣貌
然後，菜單送上來啦！
有分成日文跟中文的可以選擇
店內有名的其實是紅麻辣擔擔麵
但因為我不太敢吃辣，所以選擇了白味噌擔擔麵
朋友則點了大蒜辣炒飯
除了擔擔麵，來六傳屋必點的還有土手燒
土手燒其實就是關東煮，我們點了牛筋串、豬肉串與馬鈴薯
等了大約5分鐘，餐點陸續上桌
白味噌擔擔麵850円
配料有蒜、肉燥、白芝麻，表面還有些許辣油
夾起麵條就知道，湯頭非常濃郁
一般吃拉麵時，麵條與湯頭是分開的
但六傳屋擔擔麵的湯頭，緊緊的包覆在麵條上
將味道濃厚的湯頭、與富有彈性的麵條大口吃下去
真的很滿足！
附帶一提，
不敢吃辣的我，也覺得麵上點綴的辣油很香耶！
其實跟白味噌滿搭的，敢吃辣的朋友一定要試試招牌口味（辣味擔擔麵）
大蒜辣炒飯850円
炒飯的配料有高麗菜、肉燥、花生、蒜片等
飯粒炒得粒粒分明，蒜片與花生提升了口感
整體吃起來有點小辣、偏油，也是走重口味的路線
土手燒、蜂蜜梅酒、蔥拌豆腐
土手燒：
馬鈴薯一份有半顆，帶皮，是水煮的
牛筋串與豬肉串都有先炸過
醬汁甜甜鹹鹹的很開胃
蜂蜜梅酒：
滿好喝的，梅酒的酸與蜂蜜的甜比想像中還要契合
但可能因為店家放了大顆冰塊，覺得越喝越淡，最後沒有喝完
蔥拌豆腐：
這道就比較普通，除了日式醬油外，店家有另外淋上麻油
讓口味不單調
餐點全數到齊了！
中間的煎餃子是看到隔壁日本人點，我們也跟著追加一份
煎餃 400円（四入）
店員端上來時先被它的尺寸嚇到，這在台灣應該算是水煎包了哈哈
不過皮薄、內餡多，底下煎得非常酥脆
外皮跟台灣煎餃不同，很薄，卻能包覆住飽滿的內餡
內餡是絞肉與高麗菜，佐以些許胡椒調味，吃起來很香
沾醬的部份店家特別調過，酸酸鹹鹹滿開胃的
一份有四顆大煎餃，吃起來很有飽足感！非常推薦^^
旅行當天到京都都已經晚上了，桌上餐點拍完照後，馬上被吃光
坐在吧檯的好處就是，無聊時可以看看店員工作的樣子
當天有兩名會講中文的店員，不過因為客人絡繹不絕，
所以他們也沒有跟我們多聊
掃完餐點後，靜靜的品嚐蜂蜜梅酒
六傳屋餐點其實很多樣
想吃麵、飯、餃子，甚至是火鍋都有
來日本不要只想到拉麵！
有來到京都旅遊的朋友，一定要來嚐嚐看這重口味的擔擔麵喔！
（不想排隊的朋友，六傳屋也有接受電話預約）
店舖介紹
《六傳屋 （六伝屋 ろくでんや）》先斗町店
電話：075-212-9224
地址：京都府京都市中京区先斗町通四条上ル下樵木町199
交通方式：
京阪四条駅，徒歩6分
阪急河原町駅1號出口，徒歩5分
祇園四条駅286m
粉絲團：
痞客邦：
更多 Mio♥ 的文章
雖然我不太敢吃辣 但還是嚐得出辣油的香
"日本第一麻辣擔擔麵"看起來賣相很好(網路找圖出來看了)
但實在沒有勇氣嘗試呀 給Joanne一個讚: )