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[日本 東京] 橫濱一日遊 中華街-鵬天閣 來吃酥皮脆口又爆漿的煎上海魚翅小籠包囉!

貓咪店長瘋旅行
2014/10/31
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2014/10/23
貓咪店長瘋旅行

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生煎小籠包吃過那生煎魚翅小籠包有吃過嗎? 嘿嘿 走~走~走 來企橫濱中華街-鵬天閣吃會噗哧爆漿的生煎魚翅小籠包唷!

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最近很喜歡橫濱 不過上次來時間不夠 所以沒有繞過來中華街逛逛

不過 因咱們是台灣來日本旅行的 壓根打從心底就是想要品嘗各式各樣的日本美食

所以 中華街 給我的好奇心 並不是當下立刻馬上就要先排進路線內的 (大錯特錯 )

不過第2次來橫濱 心想說沒來過 既然要去山下公園了 就順便逛逛唄!(這個決定是正確的 因為有美食 ^^)

印入眼簾一整條街完全都是中華文化的特色 不管是裝潢 還是賣的食物 還有 店名  0.0

一整排 好多家都是賣著 小籠包 肉包 糖炒栗子 芝麻球....沒錯 完全沒看錯 真的就是大中華文化美食集聚地

如果你出國吃不慣日本的拉麵 生魚片 握壽司 味增湯 來這中華街 根本整個就是天堂啦!有家鄉味啦!

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一走進這條繁華熱鬧的中華街 超多觀光客的 每一家都生意超好

但唯獨這 鵬天閣 生意更是最好

每個客人 都眼巴巴排隊等待這燙口的生煎小籠包起鍋呀!

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大家左手一接到這熱騰騰剛出爐的生煎小籠包 就可以站在門口大肆朵頤一翻啦!

在日本街頭可千萬別邊走邊吃東西 這樣很沒有禮貌唷!

買好就站在店門口或是攤位前吃 這樣是ok的~

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店門口扛棒 有圖文並茂的菜單  哈! 還有賣珍珠奶茶耶!

好加在下敝人我並不是那種要一天一杯珍珠奶茶的"珍珠奶茶中毒患者"

所以看到珍珠奶茶並不會感動到尖叫 哈哈^^

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2樓也有用餐區 有上百道 台菜, 川菜, 上海菜, 粵菜, 北京菜

看是要炒飯 炒麵 東坡肉 宮保雞丁 豬腳 炒青菜 ...

還有台灣香腸 這超級無敵台灣味的 這通通都有 (超強大的)

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電視上還一直播放著這鵬天閣有被美食電視節目特別推薦的片段 很多明星介紹 大力推薦

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這小籠包的皮 跟 內餡都需要秤過 確保每一顆大小重量都一樣

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有透明的廚房展示區 可以看到師傅們專業靈巧的捏著一顆顆大小均勻的小籠包

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手工的小籠包皮 這吃起來就是超好吃 真的不用懷疑啦!

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終於輪到我的小籠包要起鍋啦!好感動呀!

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師傅好帥氣的把整鍋剛煎好的小籠包 整盤一反面倒扣 在灑上黑白芝麻 跟蔥花 (上菜啦!)

整間店面都衝刺著剛煎好的小籠包跟芝麻的香氣  超級香噴噴的啦!

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我點了魚翅+豬肉小籠包 來試吃看看^^好期待呀!

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綠色的是魚翅口味(好高級的fu呀!)

筷子一壓下去 看看裡面長怎樣?  噗哧 挖裡咧 湯汁噴發飛濺我身

很瞎捏!真的不誇張的 頓時那顆小籠包剩下的湯汁都溢出來在盤底了!

沒關西喝一口....燙~燙~燙口啦! 可是好香好喝好清香捏^^

皮超香酥脆 QQ的 (真的超級無敵 難以想像的酥脆)因為看起來很像是軟軟濕潤的外皮

咬一口 wow...內餡好鮮美呀!(可惜 我吃不出有甚麼魚翅的感覺)

(被踢飛)....(這..這麼便宜 怎麼可能吃到魚翅的口感啦!)(有香味就不錯啦)

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白色 豬肉口味

這小籠包真的啵棒 好吃啦!豎起大拇指^^(難怪外面排那麼多人)

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裡面還有觀光客最愛的 土產區.....

可以買回家 看是要蒸要炊要煎的 超多不同口味跟種類的!

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不過因為又不是住在日本當地 還是買現煎的 嚐嚐口感啦!

這又不能帶回台灣 只能眼巴巴的看看就好吧!

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還有壽桃耶  厚厚 ~

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還有來中華街必吃的 大肉包

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 上海小籠包専門店 鵬天閣 新館

住址 :〒231-0023 神奈川県横浜市中区 山下町 192-15

電話 :+81 45-681-9016

營業時間 : 11:00~10:00 (沒有公休日)

交通 : JR根岸線 石川町站 北口 步行5分鐘

         港未來線 元町·中華街站 山下公園口 步行5分鐘


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