[麵包] 天然酵母麵包店~JAM HOUSE

macaron
2013/09/03
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-0001/11/30
macaron的餐盤筆記
偶然發現的一家小小麵包店,木製的小巧房屋, 下午的陽光灑在裝著溫熱麵包的竹籃上,使用天然酵母(白神こだま酵母)製作的麵包,強調無蛋也無油,完全只用國產小麥粉與沖繩產的砂糖製作的無添加麵包,才下午3點多,厚實的木頭架子上,麵包藍理頭的麵包已經沒多少了.....店裡頭設有咖啡座,附近的主婦與小朋友的笑聲與談話聲充滿著店裡頭,老闆夫婦約50幾歲,身材看起來就像是常常吃麵包的體態,笑咪咪的聽著客人的談話,一邊煮著咖啡,好可愛的一家店....

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