[麵包] peck 米粉吐司 !

macaron
2013/09/03
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-0001/11/30
macaron的餐盤筆記
柔韌的麵包有著驚人的彈性與溼度, 和好的法國拐杖麵包不同, 米粉吐司的組織相當緊密紮實, 氣孔比法國麵包還要細小很多,吃起來的味道也十分特殊,像是咀嚼著麻署一般的Q度與米香味讓人深深的感覺到,這是[米粉]吐司...

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