【名古屋旅遊】新幹線地下街ESCA｜集合名古屋在地美食、元祖老店、土產店等最強多元化購物商場

來名古屋的前二次都是住在名古屋站週邊，原因沒有其他的，交通非常便利，若要搭乘新幹線前往東京、大阪或昇龍道巴士前往合掌村，名古屋站附近的飯店肯定是首選，名古屋站週邊有逛不完的商場，站內有地下街，尤其是太閣通口新幹線地下街一定要推薦一下，要吃到名古屋當地的特色美食、買土產、逛街買衣服、飾品包包這裡都有，由於新幹線地下街ESCA靠近新幹線的改札口，也有不少轉乘的旅客會在地下街的餐廳外帶便當，在這個地下街買到的便當都是當地特色美食。

名古屋站是日本中部地區交通樞紐非常重要的一個車站，分為櫻通口與太閣通口，靠近JR東海道本線與東海道新幹線改札口的太閣通口也有巴士停靠站，對於旅人而言住在太閣通口更方便許多。

名古屋站內有兩個時鐘，靠近櫻通口與JR名古屋高島屋的大鐘也是名古屋的地標之一，不少人會相約在這個大鐘底下，經過時經常就會看到很多人站在這裡，大部份就是在等朋友。

新幹線改札的太閣通口也有一個時鐘，也有人會相約在這裡。名古屋站內不複雜，地面一樓是各種鐵路的連接通道，地下街連接名古屋地下鐵，也有好逛的地下街。

這次跟著旅行酒吧再次來探訪位於太閣通口前的新幹線地下街ESCA，這個地下街來往的遊客與人潮非常多，地下街有名古屋當地的元祖美食，風來坊手羽先、矢場味噌炸豬排、備長鰻魚三吃、山本屋本店、鳥開總本家、Komeda咖啡..等等。

入口處的服務電子看板，可以先了解地下街的資訊，面板可以點選，也有各種語言介紹商店街的DM可以索取。

地下街就在名古屋車站內，離開名古屋前買個點心、土產也非常方便，連通道內也有各種列車的搭車指引，漢字與英文對照，對於國人而言再熟悉不過的語言，絕對不會迷路。

商店街的通道很明亮，通道是井字形的，逛來逛去也不會迷路，有女性服飾、鞋子、包包、飾品、

速食店、uniqlo，還有銀行、按摩、美甲、占卜等等的各種服務中心。

店家資訊：オリジナルバッグ専門店　Garuva

店舖位置：15

營業時間：10:30-20:30

官網：http://www.e-kaban.co.jp/

Garuva是一家手工皮革專門店，也是日本第一家使用環境友善天然皮革的包包專賣店，純手工製作，從小飾品的皮革鑰匙圈、皮夾、包包，還有日本小學生背的傳統書包，由於製作功繁複，也可以預約訂製。

男性使用的包包、公事包，款式非常的多，後背、側背、手提的各種選擇。

小學生使用的傳統書包太可愛了，如果我有小孩肯定也幫他訂製一個。

除了包包飾品以外，也有餐廳。在日本旅遊最棒的地方就是在車站內或週邊想要吃到當地的美食就近在眼前。風來坊是名古屋地區元祖的手羽先老店，用餐的離鋒時間還是有不少上班族在店內吃炸雞翅配啤酒。

手羽先也有提供外帶，手羽先也是我們所熟知的雞翅，在名古屋的吃法只會有中間二節骨頭的地方，不會像在台灣一樣有小腿或者雞翼。

手羽先 (10本) 930円

桌上還有一張吃雞翅的方法，當地的吃法可以用手將雞翅對折取出骨頭，你也可以直接把骨頭抽出，或者用嘴巴咬都可以，再或者你高興愛怎麼吃就怎麼吃。

當地的友人教我的吃法是直接抓住靠近雞小腿關節的地方，放入嘴巴扭一扭，一抽出來就會只剩下骨頭，這樣的吃法實在是太有趣了。原味的手羽先主要是吃雞皮的脆脆的香味與雞肉本身的原味，搭配一杯啤酒就對了。

店家資訊：元祖手羽先唐揚げ/風来坊｜エスカ店

地址：名古屋市中村区椿町6-9 名駅新幹線エスカ地下街。編號：02)

營業時間：11:00-22:00(最後點餐21:30)

官網：http://www.furaibou.com/

鰻魚三吃的發源地就在名古屋，在名古屋也可以看到不少鰻魚專門店，每一家都有自己的特色，在ESCA新幹線地下街就有一家ひつまぶし名古屋備長。

在餐廳內可以看到燒烤鰻魚的師傅正在爐邊用備長炭高溫燒烤鰻魚，旁邊有一大缸醬汁也是備長的秘醬。

鰻魚三吃的方法就掛在店內的牆上，第一次可以先品嚐原味的鰻魚飯、第二次搭配蔥花、山葵、海苔、第三吃加入高湯品嚐茶泡飯，也就是鰻魚飯的三種吃法。

ひつまぶし 3100円

備長的鰻魚炭烤的香氣非常足，魚肉很細嫩，醬汁帶有一點甜味，選用了長野縣的稻米，米飯飽滿有鰻魚醬的香氣，第二吃加上了蔥花與山葵整體風味更爽口，再試試熱熱的茶泡飯，每一種吃法都要嘗試一下，多種吃法就是鰻魚三吃的特色。

店家資訊：ひつまぶし名古屋備長

地址：愛知県名古屋市中村区椿町６番９号先エスカ地下街内

營業時間：11:00–15:30, 17:00–22:00

官網：http://hitsumabushi.co.jp/

分店：名古屋、東京(銀座、池袋、晴空塔)、大阪、福岡

其他：有中文菜單

在名古屋最有名的味噌炸豬排老店就是矢場，當地的友人只要朋友來訪，一定會帶朋友來吃，目前在台灣也有分店，100%的同步美味，味噌淋醬的風味是一樣的。

不少人一定跟我一樣很好奇，矢場とん吉祥物的由來，原來是因為早期的社長喜歡相撲，以炸豬排料理為主的矢場就將相撲選手改為了相撲豬造型的吉祥物，說起來也蠻有意思。

在新幹線地下街的矢場炸豬排是比較有歷史的老店，桌椅的陳設也很復古，邁向了第70年的矢場炸豬排，料理長對自家的豬排與醬汁非常有自信。

鉄板とんかつ定食 1700円

鐵板味噌炸豬排最大的賣點就在炸豬排放在高溫的鐵板上，送到餐桌時再把醬汁淋上，吱吱作響的聲音讓人口水直流，另外可以再加點白飯、味噌湯搭配為定食套餐。

這裡選用的是南九州鹿兒島的豬肉，重達180g，分量大到可以兩個人一起享用，味噌醬是濃厚的甘甜，對我而言，醬汁和台灣的吃起來沒有太大的差別，差別在於產地的豬肉、大把的蔥花與當地的民情，當地選用鹿兒島的豬肉當然在要多吃一點，即使是里肌，肉質也好軟，味噌醬的味道雖然比較重，依舊能吃到豬肉的香氣與甜味，配米飯好好吃。

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店家資訊：矢場とん｜名古屋駅エスカ店

地址：名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街

營業時間：11:00～22:00 (L.O.21:30)

官網：http://www.yabaton.com/

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