創辦人田中大介在2014年，
於美國波特蘭所舉辦的世界拉花比賽中奪得第三名佳績後，
名聲開始水漲船高，
隔年實力更上一層樓，
在美國芝加哥拿下了世界拉花比賽的冠軍，
讓個人聲望僅次於東京STREAMER COFFEE COMPANY的澤田洋史。

咖啡類型：
- 深烘焙

本日菜單：
- クロックムッシュ (火腿乳酪三明治)
- カフェラテ (熱原味拿鐵)

店內使用Slayer義式機，
熟豆的烘焙度相當深，
熱拿鐵喝起來倒是意外地沒有雜味，
雖然整體的味道不差，
但對於追求味道的人來說，
會感覺到很單調無趣。

三明治夾的火腿和乳酪有點庸俗，
不過生菜的甜度倒是不錯，
麵包的部分使用白吐司，
出餐前會先用帕里尼機加熱一下，
是個相當簡單耐吃的早餐小品。


カフェラテ (熱原味拿鐵)


クロックムッシュ (火腿乳酪三明治)


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