[東京] HIDEMI SUGINO.珍藏的銀座超人氣蛋糕店

周圍立了杏仁餅乾,讓柔美的斐紅色幕斯多了一點剛強的味道,幾顆酒釀櫻桃又甜又苦的強烈酒氣讓macaron臉紅紅半天.....大人向的蛋糕~ 以豔紅的櫻桃與莓果做成的幕斯,裡頭夾的是血橙的幕斯,微苦微甜的清爽搭配,幕斯本身是不可思議的柔軟,幾乎是入口即化,平常吃到的幕斯和這塊蛋糕比起來,簡直是又乾又硬....從來沒有吃過這麼好吃的幕斯蛋糕...下層的海綿蛋糕吸飽了糖漿,和上層的幕斯絕佳的口感相融,如此柔軟嬌嫩的蛋糕,難怪是只准內用了.