[東京] 去築地吃甜點~ 茂助だんご

macaron
2013/09/03
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-0001/11/30
macaron的餐盤筆記
不像一般的紅豆粒餡串團子,這裡的團子像是御荻一樣,餡料是在外頭的~比醬油口味的團子少,只有3團,小小短短的,到是還挺有重量. 裡頭的糯米糰紮實又很有彈性,紅豆甜度剛剛好,不會很甜膩,這樣的分量,3小球剛剛好~ 同樣Q彈的糯米糰,外頭浸過鹹香的醬油,再燒出焦色,真的是色香味俱全,簡單樸實的美味.

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