開車來到茨城縣常陸太田市的竜神大吊橋，這邊除了美景外當然也有所謂的"觀光小吃攤"，停好車後，有間店吸引了我的目光...
就是這間位於 竜神大吊橋 觀光案內所 旁的店家--鮎の塩燒き--烤香魚！
雖然說這種烤香魚在日本似乎常常看到，但對於遊日新手的我來說是相當沒有抵抗力的，雖然自己不太懂日文，但老闆卻是很有耐心地用日文招呼著我，因此我也買了一支有魚卵的烤香魚(600円) ，另外沒有卵的是400円。
拿到烤好的香魚後，老闆示意說第一口就從魚肚吃起，咬下之後瞬間讓我不由自主的"歐"了一聲！沒錯！這一口下去就是滿嘴都是魚卵， 很可惜只忙著吃都忘了拍照...
在享受這美味的烤香魚的同時，老闆也和我們聊起天來，雖然大部分都是說日文....但偶而參雜幾個英文字讓我也能稍微了解他想說的是甚麼....知道我們是台灣來的之後，還很熱心的拿一個大判燒(類似車輪餅)給我們吃，讓我剛來到茨城馬上就感受到茨城人的友善和熱情啊！
日本的烤香魚真的蠻好吃的，但缺點是有可能會吃到沒清乾淨的魚鱗或是細小的魚刺，這部分就要慢慢挑出來了。
