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18人推薦此旅遊攻略

自駕深游北海道道央!享盡北海道的美食美酒與美景!

公開日:2023年7月20日 / 更新日:2023年8月2日
開車遊北海道是種幸福的體驗,規劃一場以新千歲機場為起訖點的旅行。從道央的札幌市開始吃吃喝喝逛逛,一路往南前往浪漫的小樽,再到物產豐富的余市。沿途可以享受如詩如畫的北海道風景,以追尋美食與美酒為目標,開展一場場公路旅行!

推薦給誰

同事旅行、朋友出遊、情侶/夫妻旅行、親子遊

關於作者

旅居福岡三年走遍九州的追花人,記錄走過看過的日本百景。現居於東京,嚮往慢慢的生活。經營同名粉專《彥彥,日本沉潛中》,出版著作《北九州深度之旅》

旅遊路線

  • D1 D1
    • 新千歲機場
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    • Royce town觀光工廠
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    • 5坪 ススキノ店
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    • なまら成吉思汗
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    • PINN-N4E2-Ⅰ
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  • D2 D2
    • 二条市場
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    • 海鮮處 魚屋廚房
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    • 北海道大學
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    • 小樽倉庫No.1
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    • UCHI Living Stay Suitengu
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    • 小樽三角市場
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    • 魚真
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    • Nikka威士忌北海道工廠 余市蒸餾所
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    • うに専門店世壱屋 余市実家店
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D1

第1站 新千歲機場|落地起飛前的血拼好去處

1637人已去過
新千歲機場是通往北海道的大門之一,每年約有兩千萬以上的遊客入境。如此龐大數量的旅客也造就了機場內設有規模相當大的商場規模。在機場航廈內的國內線出發大廳有「購物世界」,可以在此買到北海道最具代表的4間甜點名店:石屋製菓、六花亭、Royce、北菓樓等的伴手禮,還有北海道在地的伴手禮、乾貨、特色甜點和美食。在國內線航廈3樓的「美食世界」裡更是聚集了約40家美食餐廳。可以吃到北海道的特色料理如成吉思汗烤肉、湯咖哩、海鮮、豬肉丼等等。更是設有「北海道拉麵道場」讓旅客可以一品各種味噌拉麵的滋味。另外還有Ryoce巧克力工廠縮小版讓旅客可以輕鬆買齊限定商品,哆啦A夢體驗樂園、三麗鷗餐廳等豐富設施。一定要預留時間逛喔!

■官網:https://www.new-chitose-airport.jp/ja/
店家資訊
地址
北海道千歳市美々
營業時間
[國內線]開館 5:00 閉館 23:00/[國際線]開館 5:00 閉館 20:00/[連絡設施]開館 5:00 閉館 23:00
route mode
開車1小時

第2站 Royce town觀光工廠|北海道最新巧克力觀光工廠

11人已去過
北海道近年來的熱點之一絕對是在疫情新開幕的「Royce town觀光工廠(ロイズタウン工場直売店)」,特色之一便是JR為其開設了一座專名「Royce’ Town Station」的車站。可以輕鬆地從札幌前往。熱愛巧克力製品的旅客絕對不能錯過,一入大廳就是面積廣大的Royce全商品&周邊商品的販賣中心,保證每個人都可以買到喜歡的巧克力製品!Royce觀光工廠裡的參觀部分也非常好玩,從介紹巧克力製作過程及相關知識到互動性十足的遊戲設施,讓大人小孩都可以輕鬆的了解巧克力的奧妙世界。推薦吃大廳裡販售的牛乳冰淇淋,相當美味唷!

■公休日:無
■官網:https://www.royce.com/brand/shop/detail/?no=108
店家資訊
地址
石狩郡当別町ビトエ640-15
營業時間
9:00~18:00
route mode
開車40分鐘

第3站 5坪 ススキノ店|CP值超高北海道牡蠣專賣店

16人已去過
來北海道就是要吃海鮮!位在札幌市中心美食鬧區的巷弄裡,相當不好找。但是只要推開那扇門,就可以吃到一顆「150日圓」的厚岸產牡蠣!厚岸町位於北海道的東部,是知名的牡蠣產地。店名取名5坪正是因其店面只有5坪,所以一進店會感覺空間十分局促,有可能需要和其他客人並肩而坐,有時甚至需要站在店外吃。店內餐食以牡蠣為主,但是也可以吃到扇貝、蛤蜊或者北海道產的海鮮等,也能吃到烤肉或者拉麵。店面雖小,五臟卻齊全。需要注意的是點單規定每人至少要點一份飲品。

■公休日:不定休
■官網:https://www.facebook.com/gothubo
店家資訊
地址
北海道札幌市中央区南6条西3-6-8 BASE01ビル 1F
營業時間
17:00~2:00(L.O.1:00)
route mode
步行10分鐘

第4站 なまら成吉思汗|新鮮無羶味的烤羊肉料理店

11人已去過
北海道的在地美食之一便是名為「ジンギスカン(成吉思汗)」的羊肉料理,使用類似韓國銅盤烤肉的銅盤,在上面鋪滿大量蔬菜佐以烤羊肉流下的羊油。一口飯、一口肉、一口啤酒,讓人不禁聯想到從前蒙古人的狂放生活。「成吉思汗」和台灣的大鍋炒羊肉「蒙古烤肉」一樣都不是真正的蒙古料理。雖非正宗但卻是北海道道民從小吃到大的料理。這間位在狸小路商店街旁的小店,隱身在大樓裡煙火氣十足。店內以呈「の」字形的吧台為中心,可以輕鬆與店員交談。新鮮羊肉幾乎沒有腥味,怕羊臭味的人也可以嘗試,推薦少見的羊舌肉,口感十分特別唷!

■公休日:年末年始
■官網:https://www.facebook.com/namara0629/
店家資訊
地址
北海道札幌市中央区南3条西1-3-3 マルビル 1F
營業時間
週一~週六17:30~23:00(L.O22:30)、 週日、國定假日17:30~22:00(L.O21:30)
route mode
步行20分鐘

第5站 PINN-N4E2-Ⅰ|彷彿住進日本朋友家的公寓式旅館

11人已去過
「PINN-N4E2Ⅰ」於2018年6月開業,距離札幌市的鐘樓僅步行7分鐘,距離大通公園、北海道大學步行12分鐘。距離札幌電視塔、北海道廳舊本廳舎等旅遊景點也相當近。屬於公寓式飯店,猶如入住日本朋友的家,客房有電視、廚房、私人浴室(帶浴缸、免費洗浴用品和吹風機)、衣櫃。有許多房型可以選擇,適合多位朋友、家族旅行入住。還有客廳可供大家休息交流。

■官網:https://glowl-n4e2-sapporo.hokkaidohotelsjapan.com/ja/
店家資訊
地址
北海道札幌市中央区北4条東2丁目8-7
D2

第1站 二条市場|擁有超過100年歷史的札幌在地市場

442人已去過
二條市場其實沒有想像中的大,充其量就是幾條短短的小道連接而成,不過逛當地市場注重的當然是在地的氣氛!除了鮮魚之外亦有許多店家販售乾貨和海產加工品,也有販售蔬果的店。除了路面的店舖之外,拐進市場側的室內也有店舖。入口分別在創成川旁與南3條、南4條之間。小巷內有許多可以現場坐下來吃喝新鮮料理過的海鮮的店。大部分是生吃或者炙烤,很多很大方的攤主會直接讓你試吃。還有很多海鮮伴手禮、北海道土產等可以逛很久。市場內大部分的餐廳價格都差不多,所以也不需要特意選擇出名的店鋪排隊等食。

■公休日:全年無休
■官網:https://www.sapporo.travel/spot/facility/nijo_fish_market/
店家資訊
地址
札幌市中央区南3条東1丁目〜東2丁目
營業時間
7:00~18:00(飲食店街 6:00~21:00)
route mode
步行1分鐘

第2站 海鮮處 魚屋廚房|超美味的海鮮丼,海鮮多到要衝出碗啦!

33人已去過
「海鮮処 魚屋の台所」在二条市場有兩間店,介紹的店隱身在市場的巷弄裡,卻依舊大排長龍。店主每日採購當地新鮮的海鮮,豪爽地擺盤,看起來就是美味之作!菜單以海鮮丼為主,受歡迎的菜單有「海鮮丼招牌組合」、「特別生海膽丼」、「鮭魚卵丼」、「特別生海膽鮭魚卵丼」等。價格大約在2000~3000日元左右,但也有許多價格在1000日元左右的菜單,相對便宜實惠。店內的食材種類和份量都非常豐富,相當大塊且厚度適中,每一種味道都美味可口,即使是小份量也完全滿足了我的海鮮胃!

■公休日:不定休
■官網:https://sakanayano-daidokoro.com
店家資訊
地址
北海道札幌市中央区南2条東2 小西ビル 1F
營業時間
7:00-21:00,(L.O.20:30)
route mode
開車6分鐘

第3站 北海道大學|夏日裡也不能錯過的日本最美國立大學

783人已去過
北海道大學是日本歷史最悠久的國立綜合性大學,佔地面積全日本第一。據說也是日本最美的國立大學。至今仍保留著明治時期的建築。雖然冬天的北海道大學應該更為漂亮,但夏季裡整座學校都充滿著綠意盎然的樹林,也讓人十足心曠神怡。校園內的「綜合博物館」是免費開放,一樓設有咖啡休閒區和紀念品售賣區。裡面有很多介紹北大的館藏資料。「北大Marche Café & Labo」和台灣東海大學一樣,有賣許多大學自產的在地農特產品。可以喝到北海道大學自產的鮮乳,還有必吃的香濃牛奶冰淇淋!到了札幌有時間可以來北海道大學看看,一定不會讓你失望。


■官網:https://www.hokudai.ac.jp
店家資訊
地址
北海道札幌市北區北8條西5丁目
route mode
開車35分鐘

第4站 小樽倉庫No.1|一秒到歐洲!參觀小樽啤酒的製作過程

22人已去過
「小樽倉庫No.1 – Otaru Beer」利用小樽運河沿岸的舊倉庫,改建成釀酒所和餐廳。在這裡可以喝到依循德國啤酒傳統製法所釀造出的小樽啤酒。在倉庫中央設有數座金黃耀眼的麥芽粉碎機,木製空間與建築構造讓人彷彿一秒來到德國。這裡不只可以享受德式餐點,還能參觀釀酒所。每天11:10~17:40每30分鐘就會舉辦一次免費導覽介紹(不須預約、所需時間約20分鐘)。導覽人員會帶著大家一同繞著釀酒所參觀導覽,並且介紹小樽啤酒的歷史、原料及製作過程。參觀完一定要來上一杯麥香濃厚的小樽啤酒啊!

■公休日:不定休
■官網:https://otarubeer.com/jp/?page_id=357
店家資訊
地址
北海道小樽市港町5-4
營業時間
11:00〜22:00 (L.O 21:00)
route mode
步行20分鐘

第5站 UCHI Living Stay Suitengu|眺望小樽市景的高地坡上旅館

10人已去過
UCHI Living Stay Suitengu位在小樽市的山坡上,可以從旅館門口欣賞到小樽獨特的海港地形。旅館的房型有3人房、5人房可供選擇。如果人數較多,但還是想確保一定程度的個別空間。很適合一群朋友或家族出遊入住。可以此旅館為基地,遊覽小樽市區、余市和二世古等城鎮。另外提供寬敞的共享工作空間,也可以邊旅遊邊工作。

■官網:https://www.uchi-hotels.com/post295
店家資訊
地址
北海道小樽市相生町4-40
D3

第1站 小樽三角市場|來北海道吃帝王蟹的首選市場

415人已去過
來到小樽的大家一定必逛「三角市場」,距離小樽JR站僅五分鐘距離相當方便。小樽三角市場其實是一個海鮮市場,因為這個海鮮市場剛好坐落於小樽站與國道五號線之間,地面與屋簷形成的三角形夾角。所以三角市場因此得名。物廉價美的海鮮吸引了許多遊客造訪,惟市場內的走道相當狹小。市場內販售著許多用水箱裝著的新鮮海產,更抓人眼球的是隻隻碩大不已的帝王蟹,價格都差不多所以挑一間順眼的即可。店家大多提供水煮、燒烤兩種料理方式。這是小樽市內唯一每天都營業的市場,但因其為早市很早打烊,建議早上起床就安排此景點。

■公休日:年末年始・盂蘭盆節・黃金週
■官網:http://otaru-sankaku.com
店家資訊
地址
北海道小樽市稲穂3丁目10-16
營業時間
6:00~17:00
route mode
步行10分鐘

第2站 魚真|小樽在地人的家常餐廳

35人已去過
小樽市區的餐廳選擇種類不太多,大多是壽司店。推薦一間不太需要預約也可以吃到的在地人餐廳。店面很小,隱藏在巷子裡,推門進去就像當地人的家一樣,標準的日式榻榻米風格,坐在吧檯還可以看師傅現捏壽司。結束營業的時間很早,記得早點去吃。店內餐點種類繁多,除了壽司套餐有圖片,其他菜品的沒圖都是文字,用辨識文字的軟體翻譯或盲點也別有趣味。推薦壽司套餐、燉烤馬鈴薯、蝦蛄壽司、烤魚,份量之大足以讓人扶牆而出。

■公休日:週日
■官網:https://tabelog.com/hokkaido/A0106/A010601/1001892/
店家資訊
地址
北海道小樽市稲穂2-5-11
營業時間
12:00~14:00、16:00~21:00(L.O.20:15)
route mode
開車30分鐘

第3站 Nikka威士忌北海道工廠 余市蒸餾所|日本威士忌之鄉,品嚐濃純威士忌

392人已去過
北海道余市町這個地方擁有著名的余市蒸餾所,以威士忌之鄉的身份受到注目。余市蒸餾所是日本著名的威士忌酒廠,由日本威士忌之父竹鶴政孝所創建。酒廠建在余市是因為這裡的自然環境與威士忌的正宗產地蘇格蘭非常相似。余市北邊是日本海,而其他三面又被豐富的大自然所包圍,具有與蘇格蘭相似的濕冷氣候,並且還受惠於川內流淌的清澈雪融之水。這裡不僅可以參觀整個釀酒流程(建議要提早幾天在網上預定參觀行程),還可以參觀由貯藏庫改裝成的「威士忌博物館」(分為免費與收費兩館),免費館內可通過影像或展示牌鑑賞並了解威士忌的製造方法及余市威士忌的歷史。當然也少不了可以品嚐到酒廠限定的威士忌,以及購買酒廠限定的威士忌商品!

■公休日:不定休
■官網:https://www.nikka.com/agecheck/permission.html
店家資訊
地址
北海道余市町黒川町7-6
營業時間
9:15〜16:15
route mode
開車5分鐘

第4站 うに専門店世壱屋 余市実家店|超奢華膽固醇爆表五色海膽丼

11人已去過
余市町除了是威士忌之鄉之外,同時也是海膽的發源地,在這片美麗的積丹藍海域生長的海膽,結合了濃郁的甜味和美味,而且尾韻中還有海藻的風味。在余市町有一家專門提供北海道海膽的店鋪「世壱屋」,店名代表著他們希望能夠提供世界上最美味的海膽。店內的招牌是「五色海膽丼」,顧名思義就是使用了五種不同產地、料理方式的海膽,每日供應不同產地。滿滿的鋪在飯上,金黃發光的色澤讓人口水直流。一口吃下滿足感爆棚,愛吃海膽的旅人一定要來訪!

北海道真的是個地大物博的地方,從道南到道北都有著許多好吃的在地特色餐廳和美麗的自然風景。這次的三天兩夜行雖然主要集中在道央,但其實距離都還是相當遠。推薦大家自駕開車享受北海道夏日的藍天綠樹美景,踏上追尋美食的公路之旅吧!

■公休日:週二
■官網:https://yoichiya.info
店家資訊
地址
北海道余市郡余市町大川町7-29-4
營業時間
10:00〜16:30
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