花小路 澤田
花小路 さわ田
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- 懷石、宴會料理
花小路 澤田為北海道的米其林三星日式懷石料理餐廳,店內的裝修有淳淳的日式風情,也同時營造出家庭料理的氛圍。套餐的料理組合精緻而巧妙,秉承著懷石日式料裡工法的最高境界,嚴選當地當季最新鮮的食材,恰到好處的烹飪以及清淡的調味,師傅們的料理工法讓食材的鮮度及口感完美的發揮出來。
花小路 澤田為北海道的米其林三星日式懷石料理餐廳,店內的裝修有淳淳的日式風情,也同時營造出家庭料理的氛圍。套餐的料理組合精緻而巧妙,秉承著懷石日式料裡工法的最高境界,嚴選當地當季最新鮮的食材,恰到好處的烹飪以及清淡的調味,師傅們的料理工法讓食材的鮮度及口感完美的發揮出來。
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