Restaurant & Community [Iomante] イオマンテ

Restaurant & Community [Iomante] イオマンテ

イオマンテ

從JR釧路車站出發步行15分鐘（搭乘計程車5分鐘）

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法式料理

本店是供應來自釧路的全新風格法式料理的餐飲店。
將愛奴族文化溶入法式料理之中的獨特餐點，只有在這裡才吃得到。
而且在本店的1F還有販售這裡製作的甜點等食品，在2F則能品嘗到使用經過嚴選且看得到生產者面孔的「食材」，並且與「愛奴族文化」有密切關係香料的法式料理。

本店是供應來自釧路的全新風格法式料理的餐飲店。
將愛奴族文化溶入法式料理之中的獨特餐點，只有在這裡才吃得到。
而且在本店的1F還有販售這裡製作的甜點等食品，在2F則能品嘗到使用經過嚴選且看得到生產者面孔的「食材」，並且與「愛奴族文化」有密切關係香料的法式料理。

日本〒085-0014 Hokkaidō, Kushiro-shi, 末広町Suehirochō, 2 Chome−2−23

電話號碼: +81 154-65-1802
網站: http://www.i-omante.com/
平均價位: 5000JPY
抵達方式: 從JR釧路車站出發步行15分鐘（搭乘計程車5分鐘）
營業時間: 18:00～21：00（最後點餐時間)
可否定位: 必須訂位
可否刷卡: 可

廚房是開放玻璃，可以清楚看到老闆料理的過程和使用的所有食材。
イオマンテ:北海道釧路市末廣町 2-23 電話:0154-65-1802 營業時間:18:00～..
好奇問了一下才知原來廚師加了這種釧路才有的紫蘇酒.，好特別哦。據說做出讓客人猜不出味道的料理是廚師..
最後的甜點是覆盆莓冰淇淋搭配金桔布朗尼巧克力蛋糕。先說下面很札實的巧克力布朗尼，因為有了金桔的酸甜..
肉類料理也讓我十分驚豔，一開始我以為是道威靈頓牛排，畢竟外表的派皮太過顯眼，切下後才發現中間包了一..
第二道是讓我驚為天人的「牛蒡濃湯」，入口是奶泡的滑順口感，牛蒡的滋味十分濃厚卻半點不澀苦，濃淡合宜..
第一道前菜是以淡菜為主的海鮮前菜，是說向來不愛吃淡菜的我，居然會覺得淡菜好吃，真心覺得廚師以蕃茄等..
當天我們點的是一湯一前菜一肉料理加上甜點的套餐4890日幣。
餐點的價位從3800日幣左右到1萬日幣出頭，以套餐的方式出菜，好像沒有單點的樣子，某些使用高級食材..
要是冷氣不冷，可以到外面欣賞釧路川的夜景哦。
餐廳位於二樓佈置得微昏帶點溫馨，當天只有老闆一人，廚師兼服務生非常有趣的小店。
イオマンテ的詳細位置於我們當晚入住的釧路川LaVista飯店旁，因為就在釧路川旁，晚上的用餐氣氛很..

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