本店為創業於昭和31年(西元1956年)的朝市名店所策畫推出的道地居酒屋,位於BAY AREA明治館的函館海灣美食俱樂部內,建築物則為明治7年(西元1874年)所建造而成的紅磚復古值班小房風格建築。
店內為挑高的大廳與和室所構成,大廳裡有著20個爐端風櫃檯座位與56個餐桌座位,在此可悠閒舒適的享用道地料理,和室則有著24個免跪坐和室桌座位,可供您好好放鬆休憩,盡情享受美食與獨特的時光。
不論是燒烤料理,抑或是米飯,皆與朝市店一樣堅持用炭火烹製而成。本店白天供有海鮮丼飯、活烏賊、烤魚、各式定食、各式料理、午間特餐、其他單點料理等豐富菜色;晚上則備有多種酒品,可供您享受只有在函館才可品嘗得到的道地和洋合璧手作料理。