火鍋料理百百種,但你吃過手工現炸,外皮炸到金黃酥脆,倒入高湯熬煮的功夫排骨酥鍋嗎

超人氣【樂多多集團】旗下最狂火鍋排隊名店【狂一鍋】台的有創意,台的讓人一吃就愛

11種鍋物,7種主食,自助式無限量供應吃到飽,飲品、霜淇淋儘情享用

鍋物種類太過特別,一半以上別的地方都吃不到

用餐時間建議電話預約訂位,不然可能會在外等候位XD

狂一鍋目前全台有13家分店,而高雄 台鋁店則是高雄唯一一間

黑紋檜木風設計,跟MLD 台鋁生活商場一樣的色系

近期媒體有採訪,可透過影片了解狂一鍋特色之處

https://www.youtube.com/watch?v=yW8RahYk2ro&t=163s

蔬食吧台

自助吧上的蔬食、火鍋料有30多種選擇,吧台上的食蔬都是無限量供應

儘管夾、用力吃,菜盤空了會立刻補滿不用擔心沒食材可享用

醬料區

調料通通自己DIY,也可以參考黃金比例去搭配,和風醬二匙、沙茶醬二匙再加點自己喜愛的辛香料

我通常都是辣椒+些許蒜泥+大量蔥花+沙茶醬最後淋上一大圈的白醋~超完美!

附餐區

附食提供白飯、鍋燒意麵、關廟刀削麵、王子麵、米粉等五種無限量供應吃到飽

飲料區

喝膩汽泡飲料,來點台式風味的楊桃汁、烏梅汁、芭槳汁以及無糖綠茶

冰品區

霜淇淋口味不定時更換,這回是黑芝麻風味霜淇淋

功夫排骨酥(炸)是網友推薦必點的一道料理,因為我特愛吃排骨酥鍋,那這道現點現炸的排骨酥我一定喜歡

排骨酥送上桌就聞到香味,排骨炸的金黃香酥,重點肉塊還不小還挺大塊

咬一口我淚了,這也太好吃了吧,香酥帶勁肉質又嫩,表皮酥脆內裡多汁

功夫排骨鍋

功夫排骨酥鍋是狂一鍋的鎮店之寶,如果你是第一次用餐的朋友,那真的不要錯過這鍋招牌

開幕一年就狂賣5座台北101的高度,這鍋數真的很驚人

排骨酥都有先醃過,每日手工炸,炸到皮酥脆嫩才起鍋

肉質札實有咬勁有些肉還帶軟骨,我最愛帶軟骨的排骨酥,咬起來特爽快

剝皮辣椒蛤蜊鍋

 剝皮辣椒蛤蜊鍋湯頭較溫和不上火,適合秋、冬季節,上鍋後倒入高湯大火沸煮,湯滾了就可以加入鍋料裡頭有雞腿肉以及雞胸肉,雞肉軟嫩不柴份量極大,一個人獨享會有點撐 

 

  翼板雙降牛筋絡、油花較多,是牛肩唯一較軟的部位

  

海上花

喜歡吃鮮海的朋友們別錯過這道-海上花

海上花裡頭有三種海鮮,蛤蜊、鯛魚、小白蝦

鯛魚肉實有彈性,肉多少刺,肉質鮮美又細嫩最適合煮火鍋

打卡活動-梅花豬

2023全台有愛,讓愛串連處處分享,錄影炒鍋畫面5~10秒,標註以下帳號

FB:狂一鍋-台式火鍋第一品牌

IG:@twfondueretro(狂一鍋)

即可獲得 「好禮2選1」送軟嫩雞腿or梅花豬

我超喜歡狂一鍋的梅花豬,二話不說就選它囉!

完整內容:https://www.ctrls5460.com/twfondueretro/

狂一鍋 高雄台鋁店

電話:07-5368749

營業時間:AM12:00-PM15:00、PM17:30-22:00

地址:高雄市前鎮區忠勤路8號