搞頑皮咖哩專賣‧豬排咖哩多汁又嫩口、不可錯過剝皮辣椒烘蛋超下飯

搞頑皮咖哩專賣Google評價4.9顆星完全接近於滿分，有網友覺得超好吃但只給四顆星XD

咖哩不是那種死鹹甜膩的口感，而是帶點蔬果香，還有一道餐點非常下飯，那就是剝皮辣椒烘蛋!!

剝皮辣椒烘蛋絕對讓你吃一口就愛，不吃個二碗白飯都不甘願放下碗筷

搞頑皮咖哩專賣店位在忠孝夜市裡頭，比較顯眼的點就是某間早餐店的隔壁，這裡車流量挺大，行車時要注意安全，營業時間是早上11:00-下午14:30，晚上是16:30-21:00

下午四點左右就有三組客人購買晚餐，果然老顧客都知道越晚越多人

我超愛吃黑輪片，只要店家有賣黑輪我一定會點一份，外皮酥香內層Q軟

唐揚雞炸的金黃香酥外脆內嫩，酥脆的外皮讓人拍腿狂讚，每一口都能感受到雞肉汁多又嫩的感覺

好吃的程度讓人無法用文筆去形容，就一句話來表示：吃，就對了！

剝皮辣椒烘蛋送上桌時我一直以為是腐皮豆腐加上蛋黃液，仔細看才發現不對

老板說他們家的烘蛋是高油溫下去油炸，蛋液會像氣球一樣澎起來，油炸過的蛋會更香哦

蛋黃呈現金黃色澤後配上店家獨門醬汁，濕潤滑溜的口感就像在吃丼飯

黑胡椒豬排飯真材實料，香煎豬排搭配洋蔥、高麗菜再去快炒，辣度可以調配

最後再搭配半顆唐沁蛋，白飯很多不用擔心吃不飽

咖哩飯(麵)配菜都是固定，唐沁蛋半顆、綠花椰菜、木耳是椒香川耳吃起來帶點椒麻口感

中間是地瓜泥選用紅心地瓜，不同坊間販售的黃地瓜，紅心地瓜纖維含量少，口感更加綿密細緻

撕開豬排才發現我的泡菜是藏在裡頭，吃過包裹著藍帶起司的豬排，但包裹泡菜的豬排卻是頭一次

酸鹹酸鹹帶點油香味，口味還挺奇特

豬排選用里脊肉片，裹上麵包粉高溫油炸，炸到二面呈金黃色澤

豬排超紮實，厚度方面目測有3CM，內裡的肉汁緩緩流動著

外酥內軟口感有嚼勁，豬排份量超厚實，勞工朋友們絕對能吃飽

搞頑皮咖哩專賣的咖哩和主餐是分開裝，吃法就看自己，喜歡全部梭哈就全倒入

偏愛一口醬一口白飯也可以，如果擔心咖哩醬不夠吃，可以另外單點加購

Q彈的讚岐烏龍麵搭配濃郁的咖哩醬汁，每一口都是精華，好吃到無話可說

搞頑皮咖哩專賣

營業時間：AM11:00-PM14:30、PM16:30-21:00

電話：0963-553557

地址：高雄市苓雅區忠孝二路85號 (忠孝夜市)

公休日：禮拜一