北海道札幌超多必吃的美食,像是拉麵、湯咖哩、成吉思汗烤肉以及海鮮丼,尤其是湯咖哩更是不能錯過
湯咖哩在札幌還挺多間,カレーショップ エス - Curryshop S就是元老級,查詢資訊才知開了18年之久
挺多日藉運動選手都來過,店面不明顯就算找到了你也會懷疑人 生是否走錯路
レーショップ エス - Curryshop S離札幌地下鐵-南北線薄野車站-二號出口步行一分鐘
基本上就是轉個路口就會到,只是會愣住三秒店在哪啊
經過比對再比對確定沒有走錯地方就是這裡無誤,只是元老級的湯咖哩居然是開在B1地下室?
看不懂的日文介紹沒關係,反正進去比手畫腳就成
往地下室的方向前進下樓就會看到 Curryshop エス S的招牌
玻璃牆上貼了多種付費模式也有提供網路以及外送服務
等候區旁有許多雜誌,雖然看不懂但能打發時間
牆上掛著名人的簽名,有人說都是運動選手居多,就算是藝人我也認不出來
桌上擺放一些小物品,但不知道是展示用還是販售用
店內空間不大,慶幸我們到店內用餐人不潮不多,正好有一波客人用完餐離開
日本餐廳內的防疫措施做的還挺不錯,都有用壓克力板隔開
六度的低溫讓我不想碰這壼冰水,再喝下去我怕我凍僵
沒法子從32度的高雄瞬間來到只有6度的札幌,這溫度抖到我吱吱叫,更不用提大半夜到負-1度
店內有提供中文菜單只要開口跟店員說就行,不然給的都是日文DM,餐點不收8%稅
點餐方式很簡單,店員也會跟你說,雖然我是一個字都聽不懂
1.先選你要的湯咖哩
2.選擇免費旳無料追加:花野菜、蓮藕、秋葵或是選擇加價的料理
3.選擇辣度,超過7級以上的辣度就要額外收費
4.米飯選擇有白飯以及15穀米二種,不過我們當天去只剩15穀米可以選擇,但沒想到超好吃
5.需要飲料則是加購380元(除酒精飲料)
北海道鹿肉漢堡
同行的友人媽媽選了北海道有名的鹿肉漢堡,聽老人家說口感還不錯,個人是不敢吃所以沒有品嚐
北海道風味特製咖哩
這道北海道風味特製咖哩挺豐盛,除了時蔬還有干貝以及鮮蝦
干貝很大一顆很脆,沒有任何腥味很鮮甜,吃完沒有過敏代表很新鮮
鮮蝦很大一隻,單看蝦肉就知道帶勁又脆
除了海鮮之外還有醃製後再燒烤的烤雞肉,表皮酥脆軟嫩中帶點硬
個人還挺喜歡,只是量太多吃到最後會很膩口
一開始聽到沒有白米只剩下15穀米還挺排斥,因為我不愛吃白米以外的雜糧
沒想到日本的15穀米居然那麼好吃,好吃到沒有留下一粒米
印度坦都里烤雞蔬菜湯咖哩
印度坦都里烤雞蔬菜湯咖哩是 カレーショップ エス - Curryshop S 的招牌
裡頭有印度坦都里烤雞、紅蘿蔔、青椒、茄子、南瓜、馬鈴薯、半顆唐沁蛋、高麗菜以及無料加贈的蓮藕
七度以上的辣度要額外加收費用,所以選擇辣度六來嚐嚐
湯咖哩的湯頭較清爽不是我想像中的濃醇感,辣度對我來講還好,不敢吃辣的朋友可能要想一下
湯咖哩其實沒有規定怎麼吃,有人說可以當泡飯,把飯倒入湯中
或是把菜、肉舀到白飯上頭,淋些湯汁或著吃也挺不錯,我就是一口飯搭配菜和肉吃到最後吃撐了
六度的低溫喝著辣湯品著印度坦都里烤雞也是不錯的選擇
カレーショップ エス - Curryshop S 湯咖哩
電話:011-219-1235
營業時間:AM10:00~PM23:00(最後點餐22:30)
*全天11:00至14:30禁止吸煙
地址:札幌市中央区南3条西4丁目シルバービルB1F
札幌地下鐵-南北線薄野車站-二號出口步行一分鐘
カレーショップ エス - Curryshop S:官網
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敦 小 蓮の食旅錄