當天剛好是初等考試, 剛好考試院附近有這家店......
於是在午休的時候, 跑來這家店吃午餐了.......
由於這家店主要是在賣鵝肉料理, 所以在菜單上嚐看到有鵝腸, 鵝內臟等東西......
這是我點的鵝肉飯, 它的做法類似嘉義的雞肉飯做法, 只是上面擺的是鵝肉絲, 在淋上鵝油......
飯上面還加了一些類似我之前吃的"古早飯"的東西......
(什麼叫做"古早飯"? 請看我之前寫的"土地公小吃店"食記就知道了....)
吃起來很有古早味.......
這是我點的鵝肉, 最近覺得自己很喜歡吃鵝肉, 可能是本土鵝肉料理比較好吃吧!!.....
它旁邊還有山海醬可以沾, 其實這鵝肉有用鹽醃過, 不用沾醬, 單吃原味, 我就覺得很好吃了.......
光是用醃的, 我就覺得夠味.......
再來就是我點的鵝腸了, 這鵝腸吃起來跟鴨腸一樣.......
口感脆脆的......
吃了這道菜, 真的讓我想要喝幾杯的感覺.......
(沒辦法, 這道菜太下酒了.....)
想不到在考試院一帶, 也能吃到鵝肉料理......
有機會的話, 大家可以來這吃吃看........
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真鵝味專賣店
地址: 台北市文山區木柵路三段147號
