【東京】bills(台場店)

平心而論
2016/01/17
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2013/10/19
https://whitneyblog.com/

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在查詢台場有什麼美食時 

發現了號稱為世界第一早餐的"bills"

雖然我們在台場要吃的是晚餐並非早餐

但晚餐時段還是能點到bills最經典的鬆餅

而且晚餐可以透過官網事先訂位 不像早餐一定得現場候位

便敲定了這天的晚餐

 

 

趕在預訂時間前抵達bills門口

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看見店門口有不少客人等著入內用餐

而我們直奔櫃檯出示訂位資訊

店員就帶我們到保留席了

完全不必花時間在排隊上感覺真好~

 

 

餐廳內打著柔和的燈光

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裝潢現代簡約又不失家的溫馨

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流露出相當舒適的氛圍 

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桌上還擺了盞小蠟燭增添情調 

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我在訂位時有註明希望坐窗邊 雖然店家網站上貌似有寫不能指定座位 

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但服務生仍領我們到窗邊座位

在享用美食同時 還能一邊欣賞彩虹大橋及東京鐵塔交織出的夜景

可真有相輔相成的加分效果

 

 

【オリキエッテ w/トマト、ズッキーニ、リコッタ  ¥1300】

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就字面上解釋這道菜名為貓耳朵佐蕃茄、西葫蘆、里考塔起司

此料理的烹調方式純粹

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滋味雖稱不上特別 卻忠實呈現食材的原味

表現意外的清新爽口

 

 

【リコッタパンケーキw/フレッシュバナナ、ハニーコームバター  ¥1400】

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這就是每桌必點的經典代表

沒有華麗的擺盤 卻以深厚的實力擄獲人心

 

bills的鬆餅口感顛覆了我對鬆餅的印象

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鬆餅外表看起來厚實 吃起來卻十分軟滑

第一次吃到口感如此綿密的鬆餅

原來這鬆餅裡還加了Ricotta起司

難怪吃起來會與眾不同

 

品嚐時再依照個人喜好佐點香蕉、蜂巢奶油或楓糖漿

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又讓鬆餅呈現不同的滋味變化

令人印象深刻 值得一試

 

 

在bills不僅只於吃早餐 

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伴著燭光、夜景來份浪漫晚餐也是不錯的選擇呢 

 

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Okane
Okane
跟朋友上次去台場吃早餐 等了好久
差點耽誤了其他台場的行程XD
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