在40樓的梅田空中庭園展望台
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飽覽大阪市的美麗夜景後~
原本計劃搭市地鐵回到心齋橋
,
前往北極星吃蛋包飯!
不過這一來一往耗費不少時間~
深怕趕不上末班車也怕體力不允許~
當機立斷,下樓吃大阪燒唄~
來到大阪,沒吃大阪燒不算真正有來這樣。
位於梅田スカイビルB1的「滝見小路」;
必須說,入口處很不起眼哪(汗)
好加在蘇先生眼尖發現了!
據說能進駐的店家都是知名老店~
為避免逛到暈頭轉向還找不到想吃的店,
建議先看清楚方位。
有別於一般地下美食街的裝潢,
這兒展現大正、昭和時代的懷舊風情~
石板街道、町屋建築、甚至是古老的手壓式汲水泵浦.....
彷彿回到舊日時光。
在網路上超超超有名氣的木地大阪燒;
怎不見排隊的觀光客???
大概過了晚餐時間,
門外靜悄悄~
讓我以為沒營業~
小巧的用餐空間,
桌數僅四桌,
再加上數個鐵板前的座位~
當下還發現,
四桌裡有三桌都是台灣自助客(笑)
看了menu,
不難發現木地火紅的原因~
就算消費稅微漲了價格,
價位仍然可愛!
平均落在七、八百円左右~
這在高消費的大阪市區來說,
太不可思議了!
附的餐具除了筷子,
還有一只迷你版鍋鏟~
友人曾來訪過,
和木地先生玩猜拳遊戲,
友人贏了還得到鍋鏟獎品呢!
もだん焼~
鮮甜青脆的高麗菜,
不軟爛的炒麵,
鹹中帶甜的醬汁,
略少比例的麵糊,
唯獨口味重了些,猛灌水哩~
豚玉焼~
培根和蛋汁
的香氣完全融合在軟嫩的麵糊裡,
不得不大力讚賞這麵糊啊
沒有煎到乾巴巴,
也沒有
某年於高雄的X屋吃到的
黏稠口感!
注意到了嗎?
上面沒有會跳舞的
柴魚片和美奶滋,
如此一來,味道單純多了!
且不是走重鹹路線~
1969年到現在,營業已45個年頭;
還曾以大阪燒達人參加過「電視冠軍」節目的木地崇嚴先生,
以英文問我從哪裡來,
聽到台灣的答案立馬秀了幾句中文!
還大方讓我拍照~
後來他發現只有我照他還不夠~哈!
力邀我和蘇先生一同進到廚房裡,
又示意我拿著鍋鏟
留下這張俏皮照片~
木地先生真是太可愛惹!
正常版也來一張~
離去前沒忘了友人交待必拍的門牌號碼~
是的~「海角七號」!
猜想木地先生喜愛台灣吧!!!
在木地,感受到大阪人的熱情與濃厚的人情味~
當下心暖暖的....
也讓這段旅程更回味無窮~
滝見小路官網お好み焼き きじ介紹請點我
地址:大阪府大阪市北區大淀中一丁目1番88號B1
電話:06-6440-5970
營業時間:11:30~21:30(店休日:星期四)