https://www.mrlamsan.com/2021/05/T2.html

https://www.instagram.com/p/COXRoYEn-0p/

https://www.dcfever.com/travel/readtravelogue.php?id=46405

https://bit.ly/337BLHc

https://www.beautyexchange.com.hk/blog/301675

https://bit.ly/2QMxTc4

https://youtu.be/EQMAurVn3mY

春去夏至,夏天最岩食泰國菜!

夠提神開胃,又酸又辣最刺激食慾~

咁今次就去到荃灣食飯啦

有間餐廳係新開既,上次黎過食午餐

今次有晚市,自然再訪試佢正宗既泰北師傅手藝

不過佢呢個風味,我覺得係好出色既!

佢酸辣兩者平衡得好好,唔會單純死辣味

我印像中泰北既味道係咁上下,應該好正宗了

戰鬥力十足,上足電先來一杯特飲等上菜!

青檸梳打加龍眼冰飲住先!

唔好諗住佢係好精緻既高級西餐

佢係冰室格調,但係做泰國菜的

先黎一個

冬陰雞湯

雞肉去皮,切件,有番茄,蔥,辣椒好多香料

無一般既咁多辣油,但唔好睇佢色水咁淡

一樣咁鬼辣,點左火坐熱佢越煮越辣

飲到出汗,想唔咁辣可以將番茄壓碎,咁就易入口好多,呢種夠辣夠酸,唔錯既~

泰式鮮蝦炒金邊粉

每條粉都上滿辣汁,伴整有花生碎辣椒乾碎

唔夠味就拌少少食,更見辣勁

夠爽身,有4隻大蝦,灑少少青檸汁味更濃

泰式皮蛋沙律

涼拌菜式,最辣既一款~

酸勁辣強,清爽既食法

皮蛋獨有既味道加上豐富既香料

多種唔同配料切碎拌以辣汁酸汁

食落由頭辣到尾,係一道風味十足既前菜

集脆,辣,鮮,香四味既菜式

原個椰青海鮮飯

椰青海鮮飯,大蝦,青口,椰肉,三色豆

唔食三色豆落單之前講明~

落椰漿加椰肉同海鮮燴煮而成

甜香易入口,同先前既菜式完全唔同風味

亦可以稍為解一下辣,飯身帶甜~比料超多

酥炸後,

淋上用多款香料混合而成的醬汁

讓香料的原味滲入魚肉中味道層次更加豐富。

皮脆肉鮮嫩,唔會太辣,味道出色

最後就係食甜品

芒果椰汁飯

如果芒果可以再冰凍D食落會更好食~

整體上食物份量足,價錢抵食

荃灣青山公路荃灣段398號

愉景新城2樓2030號舖

Shop 2030, 2/F, Discovery Park, 398 Castle Peak Road - Tsuen Wan, Tsuen Wan

#泰北菜 #泰國菜 #荃灣泰國菜 #DPARK

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