【福岡】東雲堂－二◯加煎餅～博多特色伴手禮

越接近要回台灣的時刻

大家更是抓緊時間大肆採買

在逛街過程中發現行前就已關注到的"二◯加煎餅"

靠櫃試吃後發現滋味甚好

不顧行李已經爆炸的狀況

說什麼都要買啊

我所購入的是【二◯加煎餅 ミニ箱(小・3枚入×4箱組)  ￥525】

小盒包裝很適合分送親友

一小盒內有一包三入裝的小片煎餅

二◯加煎餅的最大特色是以面具作為造型

這種面具是源自一種名為"博多仁和加"的鄉土藝術

仁和加表演者會配戴獨特的半臉面具進行演出

而"東雲堂"便以此為發想製成煎餅

不僅尺寸有大小區別　還有不同的面具表情

這煎餅不單是造型具在地特色

麵粉、雞蛋、砂糖的比例穠纖合度

煎餅吃起來口感香脆又不會過硬

連相當懂吃的好姐妹都對此讚不絕口

可說是內外兼備的絕佳伴手禮