炎炎夏日來到花蓮旅行,不想在戶外曬太陽,想優雅吃個花蓮下午茶、和三五好友談天說地嗎?其實在花蓮有許多文青風格咖啡廳、宛如沖繩的日式冰店和精緻的法式糕餅店,質感與高CP值都不輸給大都市的甜點名店呢!究竟有哪些花蓮甜點值得一吃呢?快跟著小編的腳步,探訪花蓮下午茶的人氣名店吧!

邊境法式點心坊

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在花蓮一說到甜點蛋糕,在地人一定會推薦這間邊境法式點心坊,隱身在巷弄之中,享用蛋糕的觀光客卻每天絡繹不絕,主廚將從法國習得的甜點帶入依山傍海的花蓮,店內販售多款法式糕點,除了冷藏的蛋糕每天限量供應之外,常溫蛋糕如可麗露、費南雪、磅蛋糕、以及冰淇淋也很受到饕客歡迎。

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邊境法式點心坊的主廚極有創意,不定時會推出造型特殊的蛋糕,讓人驚艷不已。這款追浪蛋糕好像將整片湛藍的海洋濃縮其中~美到拍照拍不停,香草海鹽白巧慕斯象徵著海洋,搭配自製鳳梨醬、跳跳糖、杏仁蛋糕等食材,衝浪板化身為巧克力點綴在上,是一款完美呈現夏日度假風情的美麗蛋糕,夏日旅行品嘗再適合不過,其他蛋糕也十分美麗,忍不住都想點來嘗嘗呢!

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邊境法式點心坊店家資訊

地址:970花蓮縣花蓮市明智街73號
電話:03-8315800
官網:https://www.facebook.com/frontierefrancaise/
營業時間:週一二五六日 11:00~19:00、週三固定公休、週四隔週公休
地圖:https://goo.gl/maps/Wb99U9x9KtxpQAhH8

小巷茉莉MÔLi Café

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隱身在巷弄中的小巷茉莉是間花蓮甜點的網美名店,藍色窗花大門透著一股法式優雅的氛圍,許多人來此享受下午茶,度過愜意的午後時光。

小巷茉莉選用花蓮在地有機新鮮食材,健康又安全,肚子餓想來份正餐,有提供泰式料理、醉雞、紅酒燉牛肉等飯類,吃飽也不成問題;特調飲品也十分有人氣,漸層色系的小山園抹茶歐蕾帶著清新的一抹綠,綿密奶泡與苦甜抹茶融為一體,順口又好喝。

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舒芙蕾鬆餅是小巷茉莉的招牌下午茶甜點,有蜂蜜香草、巧克力、小山園抹茶、法式草莓四種口味,選用花蓮職人的放牧土雞蛋、日本頂級麵粉、北海道鮮奶油等優質食材,蓬鬆的口感入口即化,吃了幸福感破表。小編溫馨提醒,舒芙蕾鬆餅只有下午茶時段(14:00~17:30)限量供應,慢來可就吃不到了!

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小巷茉莉店家資訊

地址:970花蓮縣花蓮市三民街62號
電話:03-8333562
官網:https://www.facebook.com/molicafe2017/
營業時間:週二~日 12:00~20:30、週一公休
地圖:https://goo.gl/maps/8WzZ1tHJHwiKExXp9

浪花丸

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浪花丸位於花蓮北濱公園旁,是一間沖繩風的特色小店,店長9年來秉持著對日式剉冰的熱愛,從餐車起家一路拚到現在的花蓮冰品店面,就是要和客人分享日式剉冰的魅力。店內隨處可見日式小物、富士山的卡通插畫牆面,讓整間店呈現出活潑的放鬆氣氛。

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浪花丸主打創意刨冰,可愛的擺盤和色澤都讓人愛不釋手,招牌小熊冰的造型充滿療癒感,白嫩的北海白熊君和繽紛的八重山彩熊君都萌度破表,可愛到讓人捨不得吃下肚。

浪花丸不只有創意冰品,沖繩黑糖冰也是料多又實在,而宇治金時剉冰使用萬丹紅豆和小山園抹茶製作的糖漿、加上抹茶冰淇淋與慕斯,整碗吃來相當滿足。炎熱的夏天,就來花蓮浪花丸享受悠閒的度假氛圍吧!

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浪花丸店家資訊

地址:970花蓮縣花蓮市菁華街4巷1-5號
電話:0953-563858
官網:https://www.facebook.com/4xlegs/
營業時間:週一~日 12:00~19:00、週三公休
地圖:https://goo.gl/maps/HFQB743RWDwULRw48

歪歪歪甜點

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聽到歪歪歪甜點的店名總讓人會心一笑,店長為了實現甜點師的夢想而放棄了護理工作,在花蓮開了這間低調的歪歪歪甜點店。

歪歪歪甜點堅持使用台灣產麵粉、認證雞蛋、無添加膠體的生乳、歐系發酵奶油等嚴選用料,果醬也是新鮮水果熬製,拒絕使用香精、色素、防腐劑等化工添加物,就是要以實惠的價格販售大家都吃得起的健康甜點。

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號稱花蓮地表最強蛋黃酥是歪歪歪甜點的招牌產品之一,每到中秋節就熱銷一空,不提前預約還吃不到。使用天然發酵奶油、豆沙、鹹蛋黃製作而成,蛋奶素者也可安心享用。

另外,萊夢塔、生巧塔、藍莓乳酪塔也是歪歪歪甜點推薦必吃品項,手工捏製的塔皮吃來酥脆清爽,配上餡料一點都不膩口。現點現做的精緻甜點吃的出店長的用心,結合了法式甜點技法與日本職人精神,歪歪歪甜點絕對值得一嘗!

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歪歪歪甜點店家資訊

地址:970花蓮縣花蓮市南京街328號
電話:03-8331628
官網:https://www.facebook.com/pg/YYYdessert/menu/
營業時間:週一~日 12:00~19:00、週二公休
地圖:https://goo.gl/maps/LztMtNUBVJXxRsxr6

昭和58

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想在復古風格咖啡廳吃一頓花蓮下午茶嗎?推開昭和58的大門,彷彿立馬穿越時空,來到日本的昭和年代!這間昭和58洋菓子喫茶店位於花蓮的溝仔尾巷弄裡,店內販售洋菓子、冰品、抹茶與珈啡,講究的木質裝潢、皮椅和吊燈,在昏暗的燈光下頗有情調,瀰漫著老式咖啡廳的沉靜氛圍。

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這杯昭和阿法卡朵式是以花生鹽之花烤煎餅、香草冰淇淋、布列塔尼酥餅配上松鼠義式咖啡,苦甜交織出濃烈的美味。

剉冰也是昭和58的招牌甜點,這款宇治金時是選用茶道等級的又玄抹茶現點現刷,淋上以麥芽、寒天等材料自製的糖液,茶味清爽不苦澀,夏天來一碗抹茶剉冰透徹心涼。喜歡復古風格的旅人,快來昭和58來一點懷舊下午茶吧!

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昭和58店家資訊

地址:970花蓮縣花蓮市成功街306號
電話:03-8357365
官網:https://www.facebook.com/shouwa58/
營業時間:週一~日 13:00~19:00 、週五公休
地圖:https://goo.gl/maps/AZFCFMYcqjxY9rZq7

惦惦

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位於慶修院旁的惦惦是一間複合式風格咖啡廳,主打咖啡、手作甜點與檜木創作,小小的店內佈滿各式綠色植栽,檜木家具擺設則帶著淡淡的木頭香味,與咖啡香結合,營造出舒適又放鬆的自在空間。

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惦惦的每日甜點口味隨機、只限內用,綿密的手工焦糖布丁口感滑潤細緻、芒果梅酒生乳酪口味獨特,將香甜芒果與甘甜梅酒奇妙結合,多層次的口感讓人驚艷!惦惦是一間能悠閒享用花蓮下午茶的小店,一個人來這裡也可以很放鬆!

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惦惦店家資訊

地址:973花蓮縣吉安鄉中興路345號
電話:03-8545537
官網:https://www.facebook.com/2015tiamtiam/
營業時間:週一~日 12:00~17:00、不定休,休假日公布於官網
地圖:https://goo.gl/maps/kMwteve8xq5LYfbX6

好樹涼糖

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好樹涼糖是一間專賣日式刨冰和甜品的日式風格甜點小店,舒芙蕾鬆餅和日式糰子也是熱門的餐點。採用無添加的蔬果食材所製作的日式手工刨冰是網美必點,造型夢幻又可愛,不管是哈密瓜肉肉冰、水蜜桃初雪冰、雙色水梨冰,每一碗都使用了大量的新鮮水果,料多實在、好吃又好拍!

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使用日本頂級小麥粉製作的舒芙蕾鬆餅也是店內的招牌甜點,有珍珠奶茶、抹茶、芋泥、法式栗子等口味,鬆餅口感如雲朵般蓬鬆、入口即化,吃了回味無窮!另外日式喵掌麻糬、水信玄餅等日式點心也十分道地,想吃創意冰品、拍美美的照片,好樹涼糖會是你夏天消暑的下午茶去處!

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好樹涼糖店家資訊

地址:970花蓮縣花蓮市中美路117-1號
電話:03-8232003
官網:http://www.facebook.com/ice.coldcandy
營業時間:週一~日 12:30~19:00
地圖:https://goo.gl/maps/WZ1Pqui8cwRfoanV9

花蓮甜點魅力無窮~享受閒適的下午茶時光吧!

花蓮不只有好山好水,還有許多用心經營的店家,販售著精緻又美味的花蓮甜點,不管你是喜歡優雅的法式風格、日式沖繩度假風或是簡樸質感的文青居家風,以上介紹的7間人氣名店都能滿足你的喜好,等著你去一嘗究竟喔!

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