眼看疫情沒有減緩的趨勢，想出國的願望又更加渺茫了！許多熱愛日本美食的朋友們一定想去日本想到發瘋，客官們先冷靜啊！小編知道你們現在內心的日本美食魂正在熱烈燃燒，所以今天特地推薦日本總店來台拓展的8家人氣美食餐廳。讓大家待在台灣也能享受到日本道地美食，不惜成本的將原料從日本空運來台，就是想帶給大家更多的美味。
美登利壽司 Ｘ平民壽司屋
圖片來源：美登利日本官網
近期剛開幕的日本飲食龍頭將平價迴轉壽司「美登利壽司」大舉引進台灣，更是不惜成本的空運食材來台，展現超大誠意給台灣民眾。
來台展店的美登利壽司選擇了餐桌與吧檯座位區的店面形式進軍。店內明亮的用餐環境，加上一字排開的壽司師傅，由日籍壽司師傅坐鎮，帶給大家更原汁原味的美登利壽司。
整體餐點的價格區間大，從８０元到１０００多不等，可採單點或選擇套餐。新鮮的食材一字排開，餐點品質與日本相比高達百分之九十的還原度。滿滿的排隊人潮，不快點加入美登利壽司預約行列，就要再等上一陣子囉！
美登利壽司店家資訊
營業時間：11:00~22:00（最後點餐 21:30）
電話：02-8772-9966
地址：台北市大安區大安路一段81號1F
官網：請點此處
嵜本SAKImoto BakeryＸ日本生吐司風潮
圖片來源：SAKImoto Bakery 嵜本 高級生吐司專門店 粉絲專頁
來自大阪超人氣的「嵜本生吐司」，終於進軍台灣啦！「嵜」其實是崎的發音唷，所以不用怕念錯店名～嵜本短短幾個月的時間迅速拓展第二間店，插旗黃金店面台北101。可想而知在台灣掀起的生土司風潮有多受歡迎。
備受推崇的嵜本生土司，最簡單的美味主打不添加多於的香料與加工物，歷經18小時的發酵，產出蓬鬆、入口及化，如棉花糖般口感的吐司。店內提供土司套餐，擁有十多種的日本空運果醬與北海道綿密奶油。烤得酥軟的生土司搭配香甜果醬，從沒想過單純的土司可以這麼好吃。
想在台灣吃到如此美味的嵜本生吐司，可以先上網預訂，店家也會公布每日吐司出爐的時間，現烤吐司數量有限，晚一步就買不到囉！心動想嘗鮮的朋友們，快上網預定吧!
嵜本生吐司 台北旗艦店資訊
地址：台北市信義區忠孝東路五段15巷16號
電話：02-2765-9977
營業時間：10:00 ~ 20:00
官網：https://www.facebook.com/SAKImotoBakery/
嵜本生吐司 台北101店資訊
地址：台北市信義區信義路五段7號B1 (101百貨內）
營業時間：11:00 ~ 21:30
崎陽軒Ｘ 橫濱的百年便當專賣店
崎陽軒這間來自橫濱的車站便當專賣店，鎮店之寶就屬那一顆晶瑩薄透加上滿滿餡料的燒賣，強調連冷掉都好吃。水餃、小籠包、燒賣，這些食物最怕的就是冷掉後油膩又軟爛的口感。
為了讓民眾可以在火車上食用，又要避免過濃郁的味道影響其他乘客，崎陽軒將燒賣蒸熟後，再放入類似章魚燒的鍋子裡，快火煎至底部焦黃香脆，讓整顆燒賣保持「脆嫩的外皮，濃郁的餡料」。這樣的美味征服了無數日本通勤族的胃口，現在崎陽軒進軍台北車站。還推出台灣限定版的便當，快去嚐嚐跟日本有什麼不一樣吧！
崎陽軒店家資訊
地址：微風台北車站 1F 北二門附近
營業時間：10:00 ~ 22:00
官網：https://kiyoken.com/shop/taipei.html
金澤美味壽司Ｘ東區完勝的迴轉壽司
來自金澤的美味壽司，為價格中上的迴轉壽司。每一盤的計價都不一樣，第一次來到餐廳的朋友，可以先看點餐平板上的用餐說明。貼心又客製化的服務，金澤美味壽司店內採現點現做，所以師傅可以依照客人的需求來製作壽司，比如不敢吃太辣的人，可以在點餐時附註不要加山葵。
金澤美味壽司即日起至８月底，店內招牌必點金澤百萬石（豪華五貫）原價５８０，特價３８８。各位饕客記得手速加快喔！這樣優秀的服務，需要食客們的支持，所以金澤美味壽司店內用餐會收取一成服務費。
金澤美味壽司店家資訊
地址：台北市大安區忠孝東路四段 45 號 11F
電話：02 8771 7770
營業時間：11:00 – 21:30，週五/週六至 22:00
官網：https://www.facebook.com/maimon.taiwan/
壽司芳sushiyoshiＸ日本大阪米其林二星
堪稱創意壽司之神的壽司方創辦人Chef Hiroki，從未受過正統的日式料理訓練，靠著對於美食的熱情，遊歷了世界各地。
壽司芳sushiyoshi成功的將各國的料理手法及特色與日本料理結合，而擺盤則是強調法式擺盤，精美、新鮮又富創意的料理成功征服了米其林二星評審。此外，更有許多名人慕名而來之後，就變成店中的常客。
壽司芳sushiyoshi的主廚走訪各地就是為了尋找最新鮮美味的食材，與多元的料理手法，呈現給客人，愛壽司成痴的朋友們，不用辛苦跑到大阪，在台北的大安區就能吃到壽司芳sushiyoshi囉！
壽司芳sushiyoshi店家資訊
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號1樓
電話：02-2721-5560
營業時間：中餐12:00～14:30 晚餐18:00～21:30
官網：https://www.facebook.com/sushiyoshitaipei/
江戶川鰻魚飯Ｘ京都老店傳承風味
圖片來源：近鐵餐飲 鰻 江戶川 粉絲專頁
在京都超過６０年的鰻魚飯老店江戶川鰻魚飯，秉持著多道料理手續，把鰻魚的美味帶給大家。料理鰻魚最怕的就是沒有去除腥味，加上肉質乾柴。
因此想要料理出美味的鰻魚，最重要的就是魚肉的處理手續、料理手法、獨門醬汁，每個步驟都講求專業性。香味四溢的鰻魚搭配熱呼呼的白飯與醬汁，剛入口的魚肉在舌間劃開，鰻魚恰到好處的油脂包裹著米飯，裹上獨門燒烤醬。這銷魂感，令人回味無窮。而江戶川鰻魚飯店內也有不同的鰻魚料理方式與定食搭配，保證吃起來滿足又過癮。
近鐵餐飲 鰻 江戶川_台北中山店資訊
地址：台北市中山區中山北路一段105巷14號（六條通）
電話：(02)2511-0993
營業時間：11:30-14:30、17:00-21:00
官網：https://www.facebook.com/近鐵餐飲-鰻-江戶川-627556007687983/
cafe del solＸ福岡人氣鬆餅
圖片來源：Café del SOL 福岡人氣第一鬆餅 粉絲專頁
前幾年亞洲興起舒芙蕾炫風，好吃的舒芙蕾會像棉花糖一般入口即化，蛋奶香四溢。而到日本一定不能錯過舒芙蕾名店cafe del sol，只能說日本把舒芙蕾發揮到水平之上啊！
這間來自福岡的cafe del sol舒芙蕾鬆餅名店，主打少油、少鹽，軟綿口感如奶蓋般的滑順濃密，再沾上焦糖及奶油，搭配當季水果做裝飾，週末的小確幸非它莫屬。
cafe del sol店家資訊
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號2樓(信義微風2樓)
電話：02 2722 8260
營業時間：週日~週三 11:00~21:30 /週四~週六11:00~22:00
官網：https://www.facebook.com/cafedelsoltpe/about/?ref=page_internal
猿田彥咖啡
圖片來源：猿田彥珈琲 台灣粉絲專頁
猿田彥珈琲排名東京必訪打卡名店，已上榜多年，雖然從2018年就已經來台展店，一路從臺北中山店、臺中綠園道、台北南西店，在兩年間在台迅速拓展三間分店，可見受歡迎程度。猿田彥咖啡店內主打精選手沖咖啡，富有果酸的美式手沖咖啡為店內招牌喔！下次有經過的朋友，不妨來杯猿田彥咖啡試試看吧！
猿田彥咖啡店家資訊
地址：台北市中山區南京西路16號3樓
電話：02 2581 3358#1117
營業時間：上午8:00 - 下午10:00
官網：https://www.facebook.com/sarutahikocoffeetaiwan/
日本來台美食百花盛開，快來一一品嘗日本的道地美味吧！
日本的美食深受台灣人的喜愛，因此許多日本名店來台展店的成績都十分亮眼。體恤大家疫情期間不能出國打牙祭。現在只要在台灣國內，就能享受到原汁原味的日本美味料理，趁著暑假，快點安排上日本美食打卡巡迴之旅吧！
👉加入行程點下去即可將景點安插至你的行程中，再進行拖拉、補充！使用＃行程購物車就在＃首頁右手邊＃記得登入，讓排行程變得更輕鬆！
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