公開日期 : 2020/07/16 / 更新日期 : 2020年07月16日

潔西麻的美食日記─【台南/東區】2020年台糖長榮酒店『吃遍天下』西餐廳享用晚餐

會選擇在台糖長榮酒店吃晚餐是因為在costco買的住宿券有贈送1600元的餐飲抵用券

所以來到飯店check in時就預訂好晚餐時間

騎機車在台南市區遛了一圈

趕緊在約定好的用餐時間回來

酒店有幾間餐廳能夠使用餐飲抵用券

潔西麻選了西式的吃遍天下餐廳來用餐

本來應該是吃Buffet

門口公告上寫著由於疫情的關係改成個人點餐的方式

但是在潔西麻發文的這個時間

餐廳應該已經改回自助餐模式了

因為公告上寫5月23日便恢復自助餐方式用餐

餐廳的招牌

大家都要遵守政府規定保持社交距離用餐

真的是對自己好也對別人好

自助式吧枱

潔西麻早了一個星期來

不然就能享用到自助式晚餐了

這個餐廳很大

總計有225個座位之多

分成幾個不同的座位區

也有沙發座位

潔西麻一家被帶到外側小房間這區座位

地毯很華麗

當晚的客人好像都被集中在這一區用餐

潔西麻這桌的前後左右很快就都有客人了

桌與桌之間距離算寬敞

彼此的交談聲不會影響到鄰桌

四個人用餐放了六張椅子有點拐拐的

不過還能接受啦

晚餐的菜單

以飯店等級而言

這些套餐價位不算高

套餐有三種價位

分別是620元+10% 680元+10% 780元+10%

套餐裡含前菜 沙拉 湯品 甜點 水果

飲料則是在進門大玄關那邊自取

無限喝到飽

桌上的餐具與調味料

大概是五月份的關係

花瓶裡的小花放的是康乃馨

自助式飲料區取的柳橙汁

潔西麻全家點三份套餐吃的份量剛好

所以有三盤前菜

剛剛好可以各種菜色各點一盤

加州式生魚片佐和風洋蔥

生魚片是炙燒過的白肉魚跟紅肉魚

搭配哇沙米醬汁不會太嗆口

再混著洋蔥一起吃很對味

燻鮭魚水波蛋佐酪梨蕃茄塔

上面那片脆脆很像鍋巴的東西不知道是什麼

孩子們說就是脆脆的這樣

燻鮭就是好吃

第三杯看起來很優雅

感覺要穿晚禮服腳踩高跟鞋來用餐的那種氣勢

這杯裝的是雞尾酒醬海鮮盅

也許食材看起來是很大眾化

經過廚師的一手點綴之後

質感提升很多

前菜之後送來的是沙拉

芝麻味噌綠筍松葉蟹沙拉

那個蟹腳絲真的要人工去剝才能一絲一絲這麼完美

涼筍是很多人都喜歡的沙拉

這道沙拉應該是潔西麻給評分最高的一道菜

沙拉也是有三種選擇

第二種沙拉是華爾道夫嫩雞沙拉

雞胸肉有點出乎意料的不柴耶

這道沙拉吃起來很清爽

酥炸透抽凱薩沙拉

透抽雖然是炸的

但不會很油也算好吃

餐前麵包

就是一般自助式吃到飽有提供的那種烤麵包抹奶油

湯有三種

其中有一種是蔬菜湯孩子們不喜歡

所以就點了二種而已

這碗是酥皮玉米雞蓉濃湯

味道還好

泰式酸辣海鮮湯

這碗也還好

沒有泰式酸辣湯的酸嗆與辣味

就是一般般海鮮湯的感覺

經過了前菜 沙拉與湯品

主食送來了

這份是美式燒烤豬肋排佐蒜味焗大蝦620元+10%

豬肋排好吃

味道有點像Fridays餐廳的口味

蝦子從照片看起來小小隻

實際上的大小是還不錯的

可能是用焗烤變小隻了

美國肋眼牛排佐紅酒蘑菇醬/黑胡椒醬&蒜味焗大蝦680元+10%

肋眼牛排雖然不厚卻很大片

這份排餐一樣有焗蝦

淋上蘑菇醬更好吃

肋眼牛排的肉質還不錯

要單灑鹽巴吃也是可以

吃完排餐的前面三品之後

牛排送過來幾乎都快吃不下了呢~

還好沒有用餐時間限制

大家都能慢慢吃到餐廳打烊

然後直接上樓回客房去休息

兒童餐的起司義大利麵

麵給的超多

四個人分食還有點吃不下

廚師先生這份義大利麵給的很大器

飯後甜點

實在很想打包了

邊滑手機邊讓肚子休息

將近半小時後才又開始吃這些水果與甜點

這杯是泰式奶茶

有泰國手標奶茶的味道

當然還是沒有在泰國喝那麼道地

不過已經很不錯了

最美的是這個芒果泡芙

擺盤精緻

味道也好極了

終於吃到最後一樣東西了

這是芋頭起司蛋糕

芋頭味沒有很重

吃起來的感覺大部份還是起司蛋糕

也是好吃

吃完漫長的一頓晚餐

走出餐廳往樓上客房的路上

有一整排畫作可以欣賞

這些畫作是有身價的唷

喜歡的人可以購買

畫作的主題是日本富士山

從2000元到16000元

欣賞完畫作往前一點這邊是介紹台糖的過去到現在

台糖的全名是台灣糖業公司

創立於1946年

從早期單純的砂糖事業延伸觸角到現在很多事業了

介紹糖業技術

早期製糖工廠的老照片

很古早的磁石電話機

潔西麻喜歡古意的東西

或是有歷史的老故事

不管是不是台灣

世界遺產也去看過很多個

今年因為疫情而不能出國

相信大家都悶得很無奈吧~

若是計劃中的話

潔西麻這個時候應該在泰國開車旅行

今年的計劃是去日本採購一些東西

接著在暑假要去泰國開車環島

結果都泡湯了

只能很哀怨的在這裡發發文看看別人的國旅照片

希望新冠病毒的疫情趕緊結束

都影響了大半年了

還要等多久呢?

飯店資訊:

台南台糖長榮酒店官網

https://www.evergreen-hotels.com/branch2/index.jsp?lang=zh-TW&d1b_Sn=6

電話:(06)289-9988

地址:台南市東區中華東路三段336巷1號 (臺南文化中心/德安百貨旁)

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潔西貝比的生活小事

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