超美味蓬鬆軟綿綿鬆餅排隊人氣咖啡廳

Micasadeco&Cafe

　 　在難波、堀江一代的Micasadeco&Cafe，是2013年9月開幕的人氣咖啡廳。只要到假日一定會有排隊人潮。因為和平常外國觀光客較 多的道頓堀、心齋橋稍微有些距離，所以也是較少觀光客前往的隱藏版美食，不過對日本人來說仍然是相當有名氣的早午餐咖啡廳。

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Micasadeco&Cafe是由OPTIMUS品牌設計創造，所以整間店都充滿時髦設計風格。

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餐廳外觀

落地透明窗與黑白色系的外觀，讓Micasadeco&Cafe充滿一種簡約質感，門外放置的遮陽傘讓整體充滿十足的咖啡廳氣息。

  ▲從正面可以看到咖啡梯的玻璃窗呈現摺疊式，相當有特色

▲仔細一看，透明窗上還印有咖啡廳的店名標誌

▲咖啡廳的門也十分可愛

▲就連地毯上面都寫著店名

咖啡廳內部

整個咖啡廳內部充滿竹籐編製而成的球狀，中間擺設燈泡，讓人想到製作碧湖織屋的台灣國寶級王文志老師的竹編工藝作品

    ▲除了竹編球燈外，店內隨處充滿藝術氣息

▲咖啡廳製作餐點的地方，桌上擺滿水果和材料

▲牆上還擺放著一整排蝴蝶圖案的磁磚  

▲另一面牆則是擺滿畫框，其中有幾幅畫框中放著鏡子
      

 ▲廁所旁有雜誌可以拿來閱讀。旁邊鐵絲編成的大型餐具也相當可愛

餐點介紹

入座時會先提供冰水和餐具，放置在蓆子上，相當特別。

彩色的花邊散發出南國的風味。

▲Ricotta Cheese リコッタチーズのパンケーキ　1200日圓

里考塔起司的鬆餅是店裡面最受歡迎的商品。

綿密的Ricotta起司滿載的輕飄飄口感鬆餅，很快就會在嘴裡劃開。

蓬鬆的鬆餅上放有一塊奶油，也可搭配旁邊鮮奶油一起食用。

每道鬆餅都會在上面撒上白色糖霜，彷彿鋪上一層雪。

光是視覺上就讓人相當喜愛。

里考塔起司的鬆餅還會附上一杯楓糖

楓糖與里考塔起司在口中擴散開來，搭配本身有淡淡鹹味的鬆餅，一拍即合。

  ▲Apple Compote リンゴのコンポートパンケーキ  1100日圓

Micasadeco&Cafe店內的鬆餅有分為兩種，もちもち(柔軟)和ふわふわ(蓬鬆)

前面介紹的里考塔起司的鬆餅是ふわふわ的口感，吃起來有點類似舒芙蕾。

而這款糖漬蘋果的鬆餅，則是柔軟的口感。

蘋果的酸甜配上鬆餅，也相當美味。

▲Coconuts Custurdココナッツカスタードパンケーキ  1150日圓

 椰子卡士達鬆餅，也是店裡的人氣商品。

口感是柔軟的種類。

Micasadeco&Cafe把柔軟種類的鬆餅也做得恰到好處，就算不是人氣的膨鬆口感也讓人相當喜歡。

もちもち種類的鬆餅帶有一點點彈性，柔軟細緻。

▲椰子卡士達風味的鮮奶油口味濃厚，再搭配堅果

一片片切開慢慢分吃，或是一口咬下多層，一起搭配鮮奶油，都相當好吃。

這次我們的座位是一般的桌椅。以木頭和藤編搭製而成。桌上放餐巾紙的藤編罐子也相當具有特色。

而其他也有類似沙發的座位，位子上面還有抱枕。

 ▲Micasadeco&Cafe的結帳櫃台附近也有販售一些原創商品

在櫃檯結帳時，是用平板點選自己點餐的菜單後再點選結帳，所以要記好自己點的餐點日文名稱。

▲除了手提袋、飾品外，連牆上的蝴蝶磁磚裝飾都有在販售。

▲離場時可以看到門口與外面都有排隊人潮  

個人心得感想

選擇吃Micasadeco&Cafe的契機

當 初在找尋一個可以和日本小男生朋友一起吃早餐的地方，又因為去靜岡的時候吃到超美味的鬆餅當早餐，就想著在大阪一定也有這種可以當早餐的鬆餅店，就無意間 在食べログ找到了Micasadeco&Cafe。一問之下，住在神戶的日本男生竟然也說有聽過這間店，很想吃。當天就約了一起去排隊。雖然開店 沒過多久就前往，但是已經要排隊，不過因為口味相當美味，所以認為排隊也是值得。

最後總結

Micasadeco&Cafe 最有名的是鬆餅，鬆餅的水準真好，令人很想再前往。拿鐵咖啡看到日本人點的好像還有拉花咖啡，也相當吸引人。除此之 外，Micasadeco&Cafe也有在賣水波蛋等早午餐，還有義大利麵。當天看現場點早午餐的人也蠻多的。若以後有機會的話，或許還會想吃吃 看其它餐點。像是它的抹茶鬆餅看起來也蠻吸引人的。前往的時候雖然看到許多人提著行李在外面排隊，但是聽他們談話都是從不同地區來的日本人。感覺在現場沒 有看到任何外國人。

更多店家相關資訊、排隊情形與交通方式請參考：

Micasadeco&Cafe

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