大阪的心齋橋、道頓堀不僅是購物天堂 亦是個美食天堂
還記得以前跟團來此時 對於沒時間在這裡享受美食感到扼腕
這次不但自助 還選擇在商店街附近住宿
總算可以一解過去所留下的遺憾啦
我鎖定的美食是日本B級美食的代表之一-拉麵
道頓崛這兒開的拉麵店不少
如四天王、金龍、神座等皆各有擁護者
而我所選擇的一蘭拉麵雖然緣自福岡
卻在網路上擁有大人氣
害我不禁想來一探一蘭拉麵的魅力究竟為何
吃拉麵前要先在食券機買好餐券
別看機器按鍵好像很多很複雜
其實一蘭只有賣一種拉麵
其餘的選項是加料或配菜
應該是不大會點錯餐的
買好餐券就可以準備入座囉
不過一蘭道頓堀店的座位只有20個
還蠻容易客滿的
好險我們沒等多久時間就能入座了
座位也是一蘭拉麵的特色之一
一格格宛如K書中心的座位設計
就算一個人來吃也不會感到尷尬
兩個人以上則可以把彼此座位間的隔板打開
而店員看我們只點了一碗
還主動送上小碗以便我們分食
舉動相當貼心
一蘭的拉麵可以自選湯頭濃淡、麵條硬度、蔥蒜多寡等客製化服務
由於初次品嚐我們就保守的選擇了普通口味
一蘭拉麵外表不是很起眼
但湯頭相當順口且不會太鹹
一掃我對日本拉麵都是重口味的刻板印象
甚至覺得可以選擇更濃厚一點的味道
為了顧及共食的朋友 麵條硬度我也選擇基本
不過由於一蘭用的是細麵
對於愛吃硬麵條的我來說就稍嫌軟了些
但整體而言仍讓我驚豔不已
兩個人一口口不停的吃
沒多久就是個精光 連湯也喝得精光
甚至還覺得意猶未盡
一蘭拉麵的美味果然名不虛傳
臨走前發現店外有一群觀光客排隊
一蘭的高人氣可見一斑