如果只能吃一種名古屋美食，那麼就選「鰻魚飯三吃」吧！名古屋有無數家鰻魚飯專門店，這裡的鰻魚大多採用關西作法，即是無須經過蒸煮，直接把鰻魚串起來火烤，烤出來的味道酥脆帶焦香，每一口也能品嘗到油脂濃縮的魚香。

但，就算同樣是鰻魚飯，各家的烤法和調味也不一樣，吃下去的味道跟口感也不一樣，到底要去哪一家實在讓人掙扎！

黑色的外牆是「松月」的標誌
不能錯過的鰻魚飯三吃「鰻魚重」

昭和 44 年 (1969 年) 開業，這間鰻魚飯專門店「松月」位於人來人往的名古屋榮地下街，相比起其他鰻魚飯名店，這裡的鰻魚飯三吃「鰻魚重」使用獨家的秘製醬汁，讓食客更清楚品嘗到鰻魚本來的香味和口感。

特別推薦「鰻魚蛋捲」，用柔軟的鷄蛋捲著厚厚的鰻魚肉，蛋香加上鰻魚肉的焦香，實在是雙重享受！此外，完全不淋上任何佐料或醬汁烤製的「白燒」，更是內行人必點的究極鰻魚料理。

榮地下街直達，非常方便
松月 榮地下街店
http://syougetu-shikemichi.com/other/#sakaechika
地址：愛知県名古屋市中区栄3-4-6サカエチカ
營業時間：11:00～20:30 (L.O. 20:00)，無休
和洋折衷的裝潢風格，讓人倍感舒適親切

鰻魚飯三吃「鰻魚重」(うな重) 

「鰻魚重」(うな重) ¥3,900
使用秘製醬汁烘烤的鰻魚
滿滿的鰻魚泛著誘人的光澤！

鰻魚外皮被烤得酥脆，裡面的肉卻保留鮮嫩，而且它的醬汁不會太甜或太鹹，恰到好處地凸顯饅魚本身的味道跟口感！

高湯裡面的是饅魚肝 
除了鰻魚飯三吃，也不妨試試其他鰻魚料理

鰻魚蛋捲

鰻魚蛋捲 ¥2,100

以柔軟的鷄蛋包捲著厚厚的鰻魚肉，層層堆疊而成的「鰻魚蛋捲」，其高級又讓人欲罷不能的美味，不愧是下酒菜的首選！

白燒鰻魚

白燒鰻魚 ¥3,500

完全不淋上任何佐料或醬汁烤製，強調鰻魚原味的「白燒」，對於鰻魚本身的品質要求更高，是內行人必點的究極鰻魚料理。

天婦羅

天婦羅定食 ¥1,900

除了鰻魚料理，店内還備有天婦羅以供選擇。順帶一提，他們在四間道和榮地下街也經營另一家天婦羅專門店，並在日本飲食店評論網站上有著高口碑的評分。

薄脆的粉漿外層，展現食材的鮮度
Gloria グロリア
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自助旅行超過 10 年，足跡遍及歐洲各國、澳洲、亞洲等地，近年主力撰寫日本旅遊書和遊記。喜愛日本傳統文化，為了「逃避」人擠人的觀光客人潮，常跑一些稍微冷門的日本地區，興趣是探秘在地人才知道的私藏景點，逛神社和泡溫泉是每次旅行的指定行程。著有《南九州質感漫旅》、《日本中部質感漫旅》二書。