這次又來到「彩SAI-DINING神戶牛鐵板燒」用餐，前兩年有來吃午餐，由於彩SAI-DINING的午間套餐價格真的CP值很高，不用花到萬元日幣就可以吃到A5等級神戶牛套餐，這次跟朋友二訪，套餐內容有點不太一樣，但是同樣好吃呀！

彩SAI-DINING神戶牛鐵板燒店裡只提供A5等級神戶牛，位置介於JR三宮站與元町站間，很推薦大家來吃午間套餐，餐點內容精緻又很豐富！

經過兩年再訪，店內裝潢依舊是乾乾淨淨，維持得很好，

官網上有繁體中文菜單可以參考，這次除了點牛肉，還單點了海鮮來搭配，想要配酒的，這裡的多種酒類可以搭配牛肉海鮮喔！

嚴選神戶牛臀肉套餐 B套餐 JPY 4,900

涼菜

兩道小份的開胃菜，一道是鰹魚搭配微酸的番茄醬汁，還加了點美乃滋調味；另外一道則是牛肉片搭配茄子，兩道開胃菜都很爽口，越吃越開胃！

季節性蔬菜湯

以兩種蘿蔔熬煮成的蔬菜湯，喝起來沒有原本不喜歡的那種蘿蔔生味，反而倒像甜甜的南瓜濃的味道耶！

多彩沙拉

新鮮的生菜沙拉搭配微甜的醬汁，本來想說等下要吃牛肉，稍微吃一點就好，沒想到醬汁真的太開胃，後來又搭配牛肉一起吃一下就吃完了！

季節性燒烤蔬菜

日本各地的當季食材，像是淡路島洋蔥、大阪的芋頭、信州的杏鮑菇，還有四角豆跟無花果，主廚加了一點鹽與奶油調味，所以依舊吃得到原本蔬菜的鮮甜味。

神戶牛臀肉

牛臀肉屬於較瘦部位，口感比較Ｑ彈一點，但是肉汁依舊豐富！

肉質很好沾點鹽就很好吃，也可搭配店家特製的NaoShichi橘子醬汁，清新的酸味肉吃再多也不膩，另外個人也很愛跟酥脆的蒜片一起吃！

活鮑魚 JPY 2,400

超大顆的活鮑魚，新鮮活跳跳到會自己一路從盤子扭到桌上想要逃脫，真的活潑新鮮的不得了！主廚用酒、鹽調味，還用鮑魚內臟製作醬汁，鮑魚口感軟嫩，吃起來滿口海味，搭配內臟醬汁也太好吃，味道變得超濃郁！

鵝肝 JPY 1,800

平常吃的鵝肝就是小小一塊，雙拼配著牛排或海鮮，或是一點點可以當麵包沾醬吃，還真的沒有吃過那麼大塊的鵝肝！鵝肝特殊的味道可能有些人不愛，不過個人超喜歡，哈哈，夠肥嫩味道夠香濃，大口吃起來真的很奢侈，喜歡鵝肝的朋友不能錯過！

麵包

屬於套餐主食，也可以選擇白飯喔，因為還點了鵝肝醬，所以想用麵包來搭配啦！

咖啡 甜點

清爽冰涼的雪酪與起士乳酪蛋糕，吃完正餐就想吃一點甜的呀，甜點的甜度調配的剛好，起士乳酪蛋糕屬於輕乳酪味道也不會太膩，在搭配上熱咖啡，以女生來說，這樣套餐的份量剛剛好，吃完不會覺得太heavy，還有點意猶未盡的感覺。

彩SAI-DINING 神戶牛鐵板燒的神戶牛肉質不用說，A5等級怎麼吃都好吃，而且主廚的料理手法就像在看一場料理秀一樣，大家來到神戶想吃神戶牛鐵板燒的話，很推薦大家來彩SAI-DINING 神戶牛鐵板燒試試唷！

地址：兵庫県神戸市中央区下山手通3丁目1-9コスモビル B1 地圖

電話：078-331-5638

營業時間：11:30–15:00 17:30–22:30

官網：http://www.saidining.com/

官網預約：https://pse.is/MXSMF

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