神戶石田屋 Ishida 是神戶知名的鐵板燒店，大家上網搜尋神戶牛鐵板燒的話一定會出現，現在大阪也有分店嚕！就在梅田Yodobashi 8樓的 LINKS UMEDA ，8樓整層樓是2019.11月新開幕的美食街區域，神戶石田屋 Ishida也位於其中，2019/12/09才開幕，這次去用餐的時候才開幕不到一個禮拜，這次去吃午餐，午餐時間客人就很多的耶！
神戶石田屋 Ishida LINKS UMEDA 店就在星巴克旁邊，因為這層樓區域有點大，以星巴克為目標找會比較好找。如果是從地鐵梅田站出來，從五號出口走就會連接到Yodobashi ，找電梯坐上8樓就是了。
神戶石田屋 Ishida LINKS UMEDA店門口很多開幕誌慶的花籃，真的是熱騰騰開幕不久。
神戶石田屋 Ishida LINKS UMEDA店除了有開放的吧台位子外，也有比較隱密的包廂，最多可容納11人。
這次來吃午餐，點的是A5等級特選神戶牛鐵板燒，包含了前菜、蔬菜沙拉，主食白飯或炒飯、飯後甜點飲料，非常豐富！
菜單有中文翻譯，套餐種類很多種，也有單點的品項，可以依照預點餐唷！
A5等級特選神戶牛鐵板燒套餐 130 g JPY 10,400
主廚會先端上等等要品嚐的神戶牛，A5等級油花非常美的沙朗部位，另外還有搭配新鮮蘆筍、地瓜、茄子、蒟蒻等食材。
前菜
牛肉片冷盤搭配著有胡蘿蔔絲、蔥絲沙拉，牛肉口感很軟嫩，搭配著一點點醬汁，相當開胃。
蔬菜沙拉
玉米筍、生菜都很新鮮，搭配著酸甜的沙拉醬汁，等等要吃牛肉，要多攝取一點纖維才好，沙拉中附上的小番茄超甜的耶！
A5 等級神戶牛沙朗牛排＋烤蔬菜
看主廚在鐵板上料理食材，真的是一件很療癒的事，主廚手法很俐落，而且專業的一直帶著笑容。這次選擇三分熟度，牛肉品質太好，吃太熟很可惜呀！
主廚會依照吃的速度煎牛肉，第一塊吃了差不多後才會開始下手煎第二塊。
盤邊還附上芥末、海洋深層鹽以及安格斯鹽、黑胡椒與蒜片，
可以先吃原味，再沾點各種鹽試試味道，不過個人每次吃鐵板燒最愛的搭配就是配香脆的蒜片！
神戶牛沙朗部位一咬下去超juicy，油花太豐富，真的是入口即化不誇張，咬幾下牛肉都不知道化到哪去了！
此外還有烤蔬菜，吃起來只撒了點鹽提味，可以沾點醋一起入口，蘆筍跟茄子好好吃喔！
主食 蒜香米飯 (需加500日幣)
加價500日幣升級為蒜香米飯，除了有蒜香外，還多了神戶牛油脂與肉末一起拌炒的香氣，整碗飯香到不行！另外還有附上小菜與味增湯唷！
餐後甜點＋飲料
吃完神戶牛大餐後，甜點是清爽解膩的柚子雪酪加上新鮮水果，飲料擇選了熱咖啡。
神戶石田屋 Ishida LINKS UMEDA店熱騰騰新開幕，環境以及神戶牛美味度沒話說，現在想大啖知名的神戶牛鐵板燒的話也不用跑到神戶去，大阪梅田就有嚕，很棒的用餐經驗推薦給大家！
地址：大阪府大阪市北区大深町1-1 LINKS UMEDA 8F 地圖
電話：06-6147-8325
營業時間：11:00~23:00 (L.O. 21:30)
官網：https://kobebeef-ishida.com/?lang=zh-hant
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