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奇趣餅家 Kee Tsui Cake Shop
又到小店系列,今次路經旺角,突然好想念雞仔餅,到你想食,先發現原來已經不是容易買到的餅吃
一定要到這種專賣傳統手工餅既鋪先可以買得到
數數手指,店家的歷史還比我老,當年未拎米芝蓮之前一樣咁多人食
最出名係紅豆燒餅,新年會賣特色小吃,每日都排長龍
好味就在於前鋪後工場,已經係香港極少有既餅店
每日一盤盤新鮮焗好既就直接賣,老闆說會每日清貨,賣不完就掉
全人手做餅,用料特選過,雞仔餅,好像改了尺寸,變得比以前更小巧,更方便食
以斤為單位賣,一斤60蚊,半斤已夠吃2晚
咬開有肥油,咸香甜咁複雜就係雞仔餅既獨特,全世界只有香港吃到
多年沒到訪,老闆已換成後生的第2代
但味道一樣無變,味道是回憶是真的
奇趣餅家
米芝蓮2019街頭小食推介
旺角花園街135號地下