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柴灣食記編
隱身於體育館的一角的餐廳
柴灣晚上搵食好難,好多餐廳都早收
只剩一些車仔麵,串燒店
最近知道有一間日式小店在此
特意前來一試
走入體育館一樓,就會搵到一間不起眼的店面
主打和風洋食,即日本料理啦
坐下店員會先問飲茶或水
玄米茶一杯,夠清香
點了2款簡單的定食
和風滑蛋牛肉飯 $76
送一碗麵豉湯 順帶一提,實收無加一
麵豉湯夠濃,算合格
加了一些海帶,味道更香
牛肉係用比較高質素,非一般只有肥的肉片
沾上滑蛋料同紫菜絲,味道唔錯
珍珠米加上洋蔥,滑蛋汁,好下飯!
和牛漢堡,配日式燒汁 $88
加錢配招牌貓飯,湯,前菜沙律+$28
貓飯,如有看過深夜食堂就會了解是什麼來~
日本醬油,紫菜絲,木魚花,將之拌勻即可
加醬油會偏濃咸,我個人會加茶變泡飯食!
成件事就更加完美
和牛肉打成的漢堡扒
外層夠香口,中間仍然相當有肉汁
整體上係幾好食的,但份量偏少
配菜沙律,芝麻醬沙律菜
漢堡扒煎得剛好,中間仍然非常粉嫩
飲管係用紙飲管
環境簡單不花巧
茶水自助
老闆自己每日新鮮做既布甸
佢叫我記得推薦比大家試下
柴灣怡順街6號柴灣體育館1樓
1/F, Chai Wan Sports Centre, 6 Yee Shun Street, Chai Wan