木偶全家都是鮮奶控,小時候三姐妹都還住在家中時,一瓶家庭號是撐不到一天的!!

  基本上早晨每人一杯是早餐飲品,下午放學回家又會來再來一大碗泡穀麥片當飯前點心。

  個個養的頭好壯壯。

  每次聽到人家說苦惱小孩長不高,我說你就是成長期一天一瓶鮮奶,給他催落去就對了!XD

  鮮奶加清燉牛肉,保證長高高。(木偶家女生均值170cm up)

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翻攝

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  不過蛙蛙家沒喝牛奶習慣,木偶剛嫁過去時,照著習慣買牛奶。

  只有我單人喝,大約3-4天一瓶家庭號,這速度也是嚇到他,有時就都會開玩笑說老公要被你喝倒了啦!!

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圖/示意照/翻攝Pakutaso

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  平常主要喝「瑞○」、「柳○」或是好市多獨售的美國鮮奶「科○蘭」,偶爾也會訂一些大學鮮乳或小農鮮乳。

  這次來試看看紐西蘭進口的「Farmlife恆牧」,全聯促銷期間:2019/9/6~10/3 買兩瓶特價NT$186還滿划算的。

  紐西蘭牛奶是世界知名的,因為南半球的四季溫和恆定,不會像台灣過熱或是過冷時,牛牛就拒產奶了!(這真的只有常年在買牛奶的人,知道箇中季節式崩潰)

  且不像台灣多是圈牧、穀飼,蛙蛙老家在台南鄉下,有時候我們飯後散步,看到那些被關在小小範圍內的牛隻們都會感覺很心疼耶。

  紐西蘭的地域寬廣,造就天然養育的好環境。

  放養於天地之間的牛,自在品嚐鮮嫩牧草,充分運動與休息,開心牛也一起連帶影響到產出的鮮奶,更有歡愉的美味與營養。

  (牛牛:所謂的你讓我先吃爽,我才讓你喝嗨啊!等價交換的相對論懂嗎!)

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圖/示意照/翻攝Pakutaso

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  優良的生長環境,最直接影響到鮮奶品質天然鈣質、蛋白質含量優於許多其他市售鮮乳品牌。

  「Farmlife恆牧」瓶裝上都有相當詳細的標章與說明。

  品 名:恆牧紐西蘭全脂鮮乳

  原 料:100%紐西蘭生乳 品質符合CNS3055之生乳標準

  成 份:乳脂肪3.0%以上未滿3.8%,非脂肪乳固型物8.25%以上,品質符合CNS3056之鮮乳標準

  殺菌條件:超高溫瞬間商業殺菌

  有效日期:標示於瓶蓋(西元年/月/日)

  保存期限:75天(系指未開封前於7度℃下可保存天數)

  保存方法:需冷藏於7℃以下,開封後請於7天內飲用完畢,請勿離開冷藏超過30分鐘。

  產地:紐西蘭

  容量:1000毫升

  有在喝外國鮮奶的同好應該都會知道,外國進口的鮮奶保存期限都很長。

  與台灣鮮奶的2週左右差很多,幾乎是60~70天,「Farmlife恆牧」也是有75天的保存期。

  有些不瞭解的人可能就會以為「這樣不是保久乳嗎?」

  錯錯(搖手指),這邊順便來幫大家科普一下~

  鮮乳必須符合「以生乳為原料,經加溫殺菌包裝後冷藏供飲用之乳汁。」

  台灣鮮奶大廠普遍都用

極高溫瞬間殺菌

(Ultra hightemperature

UHT)

,經由

UHT

殺菌的鮮乳經過標準流程無菌充填,理論上鮮奶在未開封的狀態下冷藏都是可以保存到

70

天的,

但為了強調新鮮,在包裝上通常註明保鮮期只有12~14

天。

  而保久乳則是更拉長超高溫殺菌時間,直到牛奶中不存在任何生菌細菌,所以就算在室溫下保存仍可達半年至一年。

  以上很多專業名詞,簡單來說就是一般喝習慣鮮乳的人,有時突然無預期喝到保久乳,幾乎是瞬噴的直覺最明顯啊!

  這陣子有些廠牌又以類鮮乳的包裝魚目混珠,一喝下去就不對,後來才知道原來寫著「牛乳」就有可能不是真鮮奶。

  (是的我說的就是「牧○」,作法跟早期「英○」一樣。

  不是不能接受保久乳,只是心裡預期喝到這樣的口味,實際喝下去不是時,第一直覺會詭異啊!)

  「Farmlife恆牧」是純正紐西蘭生產的鮮乳。

  經過上百道檢測,紐西蘭政府品質標準通過後,原裝直送台灣的正港鮮奶,低溫4度鎖鮮,不含冰磚還原乳、不含防腐劑。

  紅白色配搭的瓶身,鮮奶滴墜的畫面,很觸動食欲。

  特別使用不透光、低透氧包材,一體成型的封膜包裝,隔絕空氣中所有細菌,確保鮮乳維持最高品質。

  「Farmlife恆牧」一倒出來就能聞到香味,隨著涓滴的白色絲綢飄香,

  不是那種香精化學甜的氣味,而是很天然、帶有奶酪香的自然氣息。

  如同上面科普介紹的外國鮮奶特質,「Farmlife恆牧」可以喝到最天然的味道。

  不是那種一入口就強烈的濃香,而是在舌尖很滑順咽下後,純淨的滋味很舒服觸碰味蕾的奶香。

  彷彿能想像牛牛很開心選擇自己愛吃的無基改牧草、喝山泉雪水的遼闊感,自在產出鮮乳的景像。

  早餐固定是要來一杯的,木偶家早餐都很隨性,甜鹹中西都有可能,但鮮奶絕對是必要飲品。

  由一杯鮮奶開啟一天的美好,感受嶄新一天的純淨。

  除了生活中每天的原味喝法,也很喜歡拿來泡穀片吃。

  「Farmlife恆牧」鮮奶的醇香與脆脆的穀片一起咀嚼,十分具層次口感的美味。

  講到鮮奶浸泡類的點心搭配王道,就一定要提孔雀餅乾啊!

  鮮奶慢慢滲入這款老牌子經典雞蛋餅乾的內層,在還微酥狀態時放入口,「Farmlife恆牧」鮮奶隨舌尖輕觸擠壓,奶香與餅乾香柔軟交融。超好吃!百吃不膩。

  還有媽媽煮的紅豆紫米湯,要是少了鮮奶一味,似乎就少幾吋靈魂點睛。

  「Farmlife恆牧」的溫醇自然香與燉煮至柔軟的豆類交融,彼此成為很完美的搭配。

  自己泡煮的咖啡跟茶飲,比起外面手搖飲的鮮奶,愛喝多少配多少。

  咖啡因飲品在添加「Farmlife恆牧」鮮奶帶領後,彷彿小步圓舞曲的迴旋,鮮奶於飲品中踏出圓潤的美味節奏。

  鮮奶控們一起來感受,紐西蘭優質環境養出的純淨自然美味吧。

  讓「Farmlife恆牧」的恆久快樂牛,帶動你味蕾品嚐鮮奶的歡喜滋味。

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Farmlife恆牧 相關資訊:

◆產品名稱:恆牧紐西蘭全脂鮮乳

◆容量:1000毫升

◆售價:$98

◆官方網站:

http://farmlife-asia.com

◆領先銷售通路-全聯獨售

◆全聯福利中心促銷活動 活動日期:2019/9/6~10/3 買兩瓶特價NT$186

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