關西。京都人的廚房。錦市場吃早餐

Maruko 與美食有個約會
2015/11/17
20939 4 6
收藏
留言
2014/04/06
http://www.maruko.tw/

7

因為好想來錦市場,所以把錦市場安排在第三天的早晨,從大阪到錦市

場我選擇了搭阪急京都線到烏丸站下車徒步3分鐘即可以抵達。

第三天也是超級滿的行程,安排了嵐山渡月橋賞櫻→平野神社→金閣寺

還有第二天來不及排入行程的哲學之道→京都車站,其實原本還安排了

一家在北野白梅町的豆腐老店,可惜排隊的人太多,但也因此看到了漂

亮的平野神社的櫻花,真是柳暗花明又一村。

2

錦市場的營業時間約在早上10:00-下午5:00左右。

官網:錦市場商店街

 

這個地圖是從官網連接,如果從地圖看起來是看不到烏丸站,烏丸駅和四

条駅其實離很近,卻是兩條不同的私鐵,烏丸駅會有標示錦市場的出口,

出口處剛好是一家百貨,往後走就可以抵達錦市場商店街。

4

錦市場的商店街是以店舖的方式販售商品,有賣魚肉、蔬菜、醬菜、伴手禮、

熟食也有不少老舖,不過大部分沒有提供坐位,都是以外帶方式提供。市場很

乾淨,也不會有不好的腥味之類的,我來的時間比較早,所以也沒有聽到什麼

叫賣聲,許多店鋪都還在準備狀態。

不少人建議可以中午來,不過我個人有滿滿的行程,所以錦市場就被我安排在

一大早,抵達的時間約九點多。

6

醬菜店已經開始營業囉,好大的醬菜木桶看起來很有歷史。

9

許多醬菜店也有提供試吃。

7

這家則是賣烤魚的店家,大大的燈籠和商品立牌,很難不吸引到大家的注意。

8

各式各類的烤魚看起來都非常棒。

17

熟食店還有賣魚板的店家,這個魚板可是用蒸的喔!

18

賣蔬菜的店家,有很大根的紅蘿蔔,XD!這裡的紅蘿蔔是走細長路線的。

10

住 所:京都市中京区錦小路通富小路西入ル東魚屋町182

電話番号:075-221-1585

FAX:075-221-3837

営業時間:9:00-18:00

定 休 日:年始休業日以外無休

公式サイト:http://mikikeiran.com/

11

內場有師父繁忙的在製作各式各樣的玉子燒,這裡的玉子燒加入了昆布高湯

再和蛋液混和在一起下去製作。

16  

三木雞卵可是一家知名的老店鋪,看看這個出貨的籃子,感覺就很厲害。

13

另外也有販售雞蛋,光是雞蛋就有這麼多不一樣的。

12

雞卵卷 (小) 480円(税込)

14

我和San買了最小的原味蛋卷來嚐鮮,還有一點點熱熱的蛋卷散發出了香氣,

看起來好棒。

15

我把蛋卷切成了四等份,斷層面可以看到層層的層次感,一咬下去會有湯汁和

蛋香味散發出來,我想這是我吃過最棒的蛋卷。很讓人值得回味。

19

這是一家現做的煎餅店,師傅的製作功力可是一流。

24

另外這家也是很特別的菓子店,特別得盒子可是京都的特色,也可以多種組合搭

配成禮盒,價格不是很便宜。

20

走著走著看到這家賣小章魚的店家好吸引我的目光,還有分大小有不同的價

格,還有可愛的打工度假的台灣學生所以有可愛的中文解說,還蠻特別的。

21

這個章魚一串約250円(税込)看起來很像很鹹的樣子,其實吃起來並不會,而且章魚

的腳並不硬,很容易就可以咬下來,和我們一般吃到的小章魚有一點點不一樣,更

特別的是裡面竟然還有一顆鵪鶉蛋,算是邊走邊吃得特別小食不過在這裡不要邊走邊

吃比較好,建議可以在一旁吃完再往前走。

23

錦 幸福堂 http://www.ko-fukudo.com/

住 所:京都市中京区錦小路通麩屋町西入ル北側四軒目

営業時間:10:30-18:30

這是一家京菓子老舖專賣店,有麻糬類的、和菓子,我們買的店內的人氣商品

來試試,紅豆雖然看起來很多,吃起來甜而不膩,但比較適合搭配茶啦!

25

走了一圈沒發現豆乳甜甜圈,找了一下才看到,店員看起來不太親切也不熱情

,和一般我遇到的日本店員不太一樣在日本連便利商店的店員都很有禮貌,XD!

事實上這個豆乳甜甜圈也沒有我想的那麼美味,他算是油炸類的,不過吃起來並

不油膩,淡口感上有一點乾,就是會噎道的那種感覺,最後沒吃完又帶上了地鐵!

因為一大早營業的店家不是很多,所以才吃了三攤,也算有一點飽的感覺,結束

了錦市場的巡禮。

22

 就在錦天滿宮劃下了句點,來的時間太早有一點可惜,建議來這裡可以停

留1-2個小時好好的逛逛京都的錦市場,有機會來這裡感受一下京都的市場文化吧!

繼續前往最美麗的櫻花景點~嵐山渡月橋囉!

 

更多 Maruko 與美食有個約會 的文章

traveltobuy

延伸閱讀

與作者交流

花鳥風月
花鳥風月
看完了,原來是這樣,因為東京大阪京都都有他們的廚房,所以直覺上會想說那台北台中高雄或是其他地方的廚房又是那裡呢?該不會是黃昏市場吧.......好像有點low掉的感覺,不過現在錦市場都已經是觀光客,所以現在還是京都人的廚房嗎?或許應該分時段吧...^__^",感謝啦,還特別回應我的問題,受教了......
Maruko 與美食有個約會
Maruko 與美食有個約會
京都人的廚房這個名稱來自官網的介紹喔!京の台所可以參考:http://www.kyoto-nishiki.or.jp/about.html
花鳥風月
花鳥風月
我想請教一下,我真的很好奇"""京都人的廚房"""這一句話是何時開始的呢?它的由來是什麼呢?這個疑問在心裡面好久了
Maruko 與美食有個約會
Maruko 與美食有個約會
@s12264: 京都人的廚房這個名稱來自官網的介紹喔!京の台所可以參考:http://www.kyoto-nishiki.or.jp/about.html
登入發表留言

本文推薦

作者Facebook粉絲團

Loading...