從第一次踏足日本、第一次吃到真正的日本拉麵開始,就被這個平民美食深深俘虜。以後每次來到日本,必定最少要吃一碗拉麵,仿佛已經成習慣,否則感覺就像沒有來過一樣。
今趟東京之行剛好碰上每年一度的「Tokyo Ramen Show 東京拉麵展」,雖然開展當天我要離開了,幸好乘搭晚機,仍能安排早上到拉麵展大快朵頤。
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