2019。北海道山海物語夏季之旅。美馬牛小學校。美瑛腳踏車之旅。Restaurant bi.ble。だいまる豬排咖哩烏龍麵。富良野富田農場薰衣草。GARAKU湯咖哩。

羅翔小P
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更新日期
2019/07/20
旅行日期
2019/06/27

6月27日(四),凌晨五點多,獨自走出美馬牛リバティユースホステル(青旅),天際依舊未開眼,望著灰濛濛的天地,想像湛藍晴空下,一場祈願、一場美夢,能順風飛揚,在北國夏天盡情上映……

遠方路徑中,隱約浮現美馬牛小學,靜謐坐落於幽靜山林中。紅瓦雪牆、白色塔樓──中以三角形屋塔形成尖帽屋頂,而著稱於世(前田真三的『山丘之塔(塔のある丘)』,所攝即是此塔)。如今,立於田埂間,遙望塔樓,想起了長髮公主,自樂於小天地,有日,興起的渴望,讓她想穿越塔樓,來到廣袤天地、蒼穹之下,尋訪知心人……

轉念一想,隨後的點點滴滴在內心放映。便不覺哼著小曲、踩著輕快步伐,順著溪流而下。忘路之遠近,忽而一瞧,只見一望無際、層層疊疊的黃綠色梯田,就這樣順風吹入心田。曙光微露,不聞人聲,不辨鳥語,獨自陶然於萬物中,鼻尖注入一股鄉間氣息。我的眼、我的心,自然傾瀉在這一片原野,原野中該有盡情奔馳的男孩、女孩……

美麗的一幕幕閃過眼前,忽而,前方車輛的引擎聲疾馳而過,馬車轉眼化為南瓜,天間美夢猶在想像,而俗世已喚我回人間。

返回美馬牛リバティユースホステル,翔遊天下團隊留影於美馬牛駅,告別這民風純樸小鎮,前往美瑛駅,展開腳踏車之旅。

抵達美瑛駅後,大夥立即至松浦商店租借普通/電動腳踏車。經老闆詳細日語解說手繪地圖後,翔遊天下團隊便逐一出發,造訪北海道最美麗的「拼布之路」

早晨的美瑛,天際偶有灰濛的雲霧,光線和煦、濕度宜人,騎起車來倒是清新舒爽。唯獨初行之地,坡度高低起伏明顯,縱然平日勤練腳力,仍然有上氣不接下氣的片刻。首站造訪的是屹立於美瑛廣袤農地上的一顆白楊樹——Ken & Mary Tree(ケンとメリーの木);它成名於1972年日產汽車的「愛のスカイライン(Skyline,愛的地平線)」電視系列廣告中的背景。由於廣告一推出,便廣受到觀眾的好評,後來人們以廣告男女主角的名字Ken與Mary來命名樹名,迄今已超過90年的樹齡。在ケンとメリーの木留下愛的印證後,團隊繼續騎往親子の木。

不幸地,由於小P一時不察,誤判地形,帶領團隊一路往下俯衝,愜意享受涼風拂面、如鷹翱翔的飆速感;結果,卻換來隊友回轉往上爬坡時,出現爆汗腳痠、氣喘吁吁的困窘場景……唯獨電動車者,一派輕鬆地往上推進,不落一滴汗水。

不知騎了多久時光,在一處轉彎口,往遠方眺望,只見微微隆起的山丘上,出現兩棵大樹中夾雜著一顆小樹,宛若雙親牽著孩子的小手身影,彼此緊密相依的三顆柏樹,這便是只能遠觀,不可褻玩焉的Parents and Child Trees(親子の木)。無論是自駕、觀光車或自行車,因為親子の木位於私人農地上,故而只能從遠處觀賞,無法親臨其境。在盡情揮灑青春活力、創意搞笑畫面後,翔遊天下團隊再度騎往下一個樹景。

不久,便來到了1978年Mild Seven香菸至美瑛拍攝廣告的取景之處——Mild Seven Hills(マイルドセブンの丘)。團隊在綠意盎然落葉松的襯托下,一字排開,開懷留影。而不遠處的Seven Stars Tree (マイルドセブンの丘)則是1976年日本知名香菸品牌七星將這棵橡樹印在自家香菸的包裝上,因而獲得「七星之樹」的美稱。但見稚童嬉戲於枝繁葉茂橡樹下,與冬季凋零的枝葉而樹幹依舊屹立於雪地之中,真是兩般不同風情之作。

折返途中,天空突然下起了一陣小雨,情勢所逼之下,團隊隨意轉進了Restaurant bi.ble—北瑛小麥之丘短暫躲雨。雖對餐廳一無所知,但從內部推測,應為法式餐廳,只不過團隊止步在餐廳旁附設的麵包工房,選購品嚐麵包。說起這麵包的味道,從紙袋裡飄著石窯烘烤小麥的香氣,撥開麵包內裡,散發出溫熱甜香馬鈴薯氣味。放入口裡咀嚼,軟Q中帶有嚼勁的口感,味蕾間不停地散發出醇香清甜的小麥和馬鈴薯香味,好吃至極!後來上網查詢,才知是美瑛町當地一家知名的法式餐廳,主廚運用了法國料理的技法,套餐料理堅持使用美瑛道產的蔬菜和北海道當季食材,讓食客品嚐在自然環境中所孕育而生的食材味道,忠於原始風味。而「bi-ble(ビブレ)」店名的由來,則是發揮了美瑛的「bi」,結合法文的小麥「ble」巧思而成。能在一趟腳踏車之旅中,偶遇林間山谷裡的法式餐廳,這何嘗不是一種雨中的小雀幸呢?

騎到ぜるぶの丘(ZERUBU之丘)的交叉路口,翔遊天下團隊直返美瑛駅,歸還腳踏車,再步行前往知名的だいまる享用午膳。だいまる是一間家庭式的溫馨餐館,用餐環境舒適寬敞,有著桌椅與榻榻米兩種選擇,往來人潮絡繹不絕。店家強調食材:稻米、豬肉、野菜和牛乳,皆來自美瑛當地,而且物美價廉。瀏覽menu之後,大夥點選了美瑛豬排咖哩烏龍麵套餐(含美瑛牛奶)美瑛咖哩豬肉丼飯,以及帶皮馬鈴薯

裹著微酥麵衣的豬排,蘸著濃郁香氣的咖哩湯汁,咬來肉餡稍嫌油膩多汁,但搭配咬勁十足的烏龍麵條,卻能將油膩中和其間,僅留滿嘴香氣。不同於其他店家對於肥瘦均勻豚肉的燒烤料理,だいまる選擇以油炸處理偏肥肉質的豚肉,讓豚肉與烏龍麵或米飯的口感香氣合而為一,著實令人驚艷。

走回美瑛駅,翔遊天下團隊稍作休息,準備搭乘富良野‧美瑛慢車號「Norokko 3號」,前往今日的壓軸景點~富田農場。看著窗外的綠波光影隨著火車咣當咣當聲響的節奏而飛快往後挪移,陣陣涼風吹拂、悠然陶醉其中,竟不覺神遊其中、一枕香甜,那清晨的塔樓、長髮公主、男孩與女孩在原野的奔馳,不斷在夢中播放……

虛幻交疊中,終於在人間真實放映……

「我願意!」女孩羞澀允諾男孩今生今世的請求,男孩執手為女孩戴上一生一世的定情物,隨即眾人的歡呼聲與祝賀聲在富良野初夏時刻綻放了美麗的浪漫,曠野間的紫藍薰衣草,也散放陣陣幽香,祝願男孩與女孩,在歲月靜好的北國時光,度過的每一刻,都是為了將來的「執子之手,與子偕老。」

蹲伏在一簇簇幽紫幽藍的薰衣草旁,陣陣的微風吹拂而來,紫鈷藍般的花苞彷彿是水袖招展的小精靈,隨波飛舞、輕盈跳躍。我靜靜仰望著蔚藍的天空,吸勻那抹淡淡的甜香,踩過輕快的步伐,揮灑一篇浪漫的詩歌,盈盈地譜下一首生命最美的樂章。

盡情捕捉神韻與風采後,大夥便走往商店,品嚐初夏的滋味——薰衣草霜淇淋。淡紫色的霜淇淋環繞著圓錐餅乾,宛若芭蕾舞者婀娜多姿的倩影,著實令人著迷;淡淡薰衣草香在味蕾間散發出來,口感綿密香甜,讓人渾然忘我。接續,走往とみたメロンハウス(Tomita Melon House),品嚐傳說中超厲害的哈密瓜霜淇淋;可惜,炎炎夏日,人手一瓜,半顆哈密瓜早已售罄,只剩單薄哈密瓜療癒失落的心情。

列車停靠於札幌車站後,翔遊天下團隊順手走過紅磚建造,兼具巴洛克歐式風格建築的北海道廳舊本廳舍。建於1888年的舊道廳,原本是北海道政府舊址建築,使用約250萬片煉瓦,外壁的下方和圍繞側邊的部分呈現黑色,而外牆則呈現紅色,儼然形成一座莊嚴隆重、簡樸優雅的精神堡壘。

最終,團隊來到今晚的朝聖之地——GARAKU湯咖哩。抵達GARAKU時,雖不見大排長龍的盛況,但也等候半小時之久。入座後,點上やわらかチキンレッグと野菜(雞腿和蔬菜湯鍋)後,小P便滿懷期待:這看似平凡的湯頭食材驚喜了翔遊天下團隊。環顧四週,GARAKU湯咖哩內部廚房與櫃檯皆以木製板塊釘製而成,櫃前不僅有造型可愛的小公仔擺設,更有層層堆疊的精美咖哩包裝。大門走道上,牆上盡是名人的簽名,而天花板吊掛著珊瑚樹般的鹿角,在白色燈光的照射下,更顯得簡單風雅。

北海道五穀米~外呈黃色,吃來口感軟硬適中,齒間不時散發著淡淡的咖哩香氣。喝著產自北海道新鮮的雞肉、紅椒、胡蘿蔔、蓮藕、水菜、多種蘑菇,以及炸的微焦的青花菜所燉煮的湯頭,喝來鮮甜韻厚,更達清熱潤肺的功效。湯咖哩,真不愧是集天地精華於一鍋的湯頭,讓人讚不絕口,更是一口接一口,直讓鍋底朝天呢!

帶著熱呼呼的暖胃,翔遊天下團隊回到今晚最美麗的飯店——札幌王子飯店,享受離別前最後一晚的寧靜夜晚。而王子與公主也走出了南瓜馬車,進入紅塵俗世,編織屬於自己的屋塔樓。

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