僅鹿兒島才有的星巴克
鹿兒島位於九州地區的南部。這裡有家咖啡愛好者絕對不能錯過的星巴克店鋪。
雖然在全世界中都可以喝到星巴克咖啡,此處考究、兼具歷史和傳統感的空間,卻是絕無僅有的,不來到這裡就無法體驗日本第三間「有形文化財星巴克」。那麼,就與MATCHA小編一探究竟吧。
這兒是星巴克?被綠意圍繞的白牆西式建築
附設陽臺的西洋建築……雖給人這種感覺,屋頂卻用的是日本瓦。這座建築和洋融合的外觀,格外引人注目。
初看不覺得是星巴克的店鋪,正是本文在此要介紹的「星巴克咖啡 鹿兒島仙嚴園店」。該店擁有100年以上歷史的建築物,已被登錄為日本有形文化財產。
這家店鋪於2017年改裝。進入店內,可見開闊的收銀櫃檯。以微暗的照明,打造出悠閒放鬆的氛圍。
拿了咖啡,去找找座位吧。1層和2層都有座位,1層有寬大的沙發座位等。
2層座位,燈光明亮,挑高的天花板,令人印象深刻。不禁想要坐下輕鬆地享受咖啡,是個優雅迷人的空間。然而,只用來喝咖啡有點可惜!
別錯過店鋪的每個角落,照明、窗戶、牆壁……請記得好好欣賞瀏覽一下店內,會發現裝潢讓人感受到鹿兒島的傳統文化,還有精心設計的細節。
設計主題是什麼?
首先在從吧台取咖啡時,稍微注意一下,看看吧台的隔板吧。精細的鋸齒般的設計,以與鹿兒島有關的事物為靈感。
還有,便是薩摩切子(Satsumakiriko)。薩摩切子是一種以透明玻璃罩上各種彩色玻璃、切割並繪製圖案的鹿兒島傳統工藝品。
店內有不少以薩摩切子為主題的設計。
1層的天花板上有格子狀的圖案。也是以薩摩切子的切割形狀為靈感的所設計。
2層的照明也取自薩摩切子的原創柵格形狀。
除了薩摩切子以外,2層中央的大桌子是以鹿兒島縣產杉木製成的,建築物前的庭園的露臺長凳使用的是鹿兒島縣產的凝灰熔岩等等,隨處可以見到與鹿兒島有關的事物。
落成100年的建築十分引人注目!
在具有鹿兒島傳統感的店內漫步,可發現1層一角有處擺放著黑白照片的空間。
左右擺放的小巧照片,表現的是從小苗開始到烘培位置的咖啡故事。在其上方,是一幅大大的照片。這張照片,追溯的是現存建築物的歷史。
此處的照片反映了現今建築的舊日風姿。
現作為星巴克店鋪的這座建築物,原是江戶時代統治過鹿兒島一帶的島津(Shimazu)家族的財產,位於鹿兒島名為いちき串木野(Ichiki Kushikino)市的地方。
Ichiki串木野市有出產黃金白銀的礦山,這座建築曾作為礦山的事務所。現在的店鋪便是從那將整座建築移至此地。
「星巴克咖啡 鹿兒島仙嚴園店」的入口,寫有島津家所有物的字樣。屋頂部分還有圓中帶十字的徽紋。那是島津家的家紋。
「星巴克咖啡 鹿兒島仙嚴園店」旁邊,即是曾為島津家別墅的「仙嚴園」,記得順道一併造訪!
開闊的日本庭園和島津家的舊日邸宅,正以其令人目眩的歷史世界向您招手。還有前邊介紹過的薩摩切子的工作坊/商店哦。
窗外是鹿兒島的象徵!
最後要介紹的是,MATCHA小編推薦的「星巴克咖啡 鹿兒島仙嚴園店」的座位。
這是2層靠海的窗邊座位。
櫻島 Picture courtesy of K. P. V. B
天氣良好的日子,往外眺望,可以看見鹿兒島的象徵--櫻島呢!
櫻島對在鹿兒島上生息的人們來說,可謂靈魂支柱般的存在。現在仍然繼續噴發,說不定能見到向上冒煙的景象。
僅此處才可品味的咖啡時間
在得到島津家精心管理的歷史建築物裡,置身于以鹿兒島傳統薩摩切子為主題的設計之中,向窗外望去,剛好看見櫻島。
這家滿是歷史韻味的星巴克是鹿兒島絕無僅有的,置身於此是否覺得咖啡的味道也因此而愈發香醇了呢?
In cooperation with 星巴克咖啡 鹿兒島仙嚴園店