《宇治必吃美食》抹茶老店．中村藤吉本店

京都宇治，抹茶的故鄉、抹茶的代名詞，來這裡自然得品嚐那道地的宇治茶和金時(紅豆)；其中，又以「中村藤吉」、「伊藤久右兵衛」這兩家老店，最為知名。

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中村藤吉本店，就在JR宇治站附近，步行約2分鐘。

本店的前棟是商品販賣處，有賣茶葉、蛋糕等各種抹茶衍生食品；特別是蛋糕，每個看起來都很可口，女孩子來應該會失控。

日式庭園連接前棟與後棟餐廳

想在中村藤吉本店用餐，奉勸大家要提早來。11:00餐廳開始營業，臥嗑土豆已經提早30分鐘到，但外頭還是排了很多等候的民眾。

別傻傻待在人群裡等，先在前面的候位單，寫上自己的名字、人數以及想坐的位子(室內、室外或皆可)。服務人員會依順序叫號。

車站旁觀光案內所拿的宇治地圖。看著上頭的照片，想到這麼靠近日本最知名的抹茶產地，就讓人很興奮。

裡頭座位不多，而日本的服務業果然很重視細節，他會安頓好顧客後，再叫下一號，所以即便臥嗑土豆第一輪就進來，但光從第1號叫到臥嗑土豆，還是得等上半小時。

不愧是宇治茶名店，感覺連茶杯都很講究，上頭燒的青紋實在很美，不自覺啍起周杰倫的青花瓷「天青色等煙雨～而我在等妳～」。

中村藤吉的餐廳，有賣茶飲(煎茶、抹茶、玉露)、蛋糕甜品等，還有正餐。臥嗑土豆點的是喬麥麵。

這裡的喬麥麵竟然有Q彈的口感，非常地特別。因為臥嗑土豆在台灣吃過的喬麥麵，通常都沒有彈性，原以為這是喬麥麵的特性。

上頭白點，猜測應該是麵麩之類的，軟Q的口感，吸飽湯汁後，在咀嚼中慢慢釋放。

重頭戲自然是這來中村藤吉必點的甜點：生茶ゼリイ(760円)。有分多種口味，臥嗑土豆點的自然是最經典的抹茶。

相當有特色的竹筒裝著抹茶冰、抹茶凍、類似湯圓的丸子等，「生茶ゼリイ」幾乎等同於中村藤吉的註冊商標。

這麼精美的甜點，看了都不忍心用湯匙破壞她。（∀）

晶瑩剔透的抹茶凍，落在湯匙邊好像快滴了下去，而冰鎮過後的丸子，咬起來口感更加Q彈。是一道兼具視覺與味覺享受的甜品。

除了抹茶外，綿密口感的金時(紅豆)，也是宇治特產；而所謂的「宇治金時」一詞，更被用來泛稱綠茶所製成的冰品。

貨真價實的竹筒，可不是塑膠模型。

中村藤吉本店
店家網頁
電話：0774-22-7800
營業時間：10:00～18:00 (餐廳11:00開始)

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