京都貴船川床料理: ひろ文 初夏限定之清涼膳

夏天，跟台北一樣是盆地的京都也是暑氣逼人啊。

而貴船因地勢傍著溪流，所以在貴船有很多店家在河流上搭起台子，放上桌椅讓客人在大自然中用餐。

一來消暑，二來欣賞著潺潺溪水流洩而過的景色，也是一種樂趣啊。

但是....大熱天的，從下巴士後就一直是上坡的路，走久了真的是OMG，因為我相中的點以流水細麵聞名的ひろ文。

很不幸的，它在非常、非常的裡面。

走阿走，努力的走著，途中還有親切的日本大叔跟我說:「辛苦妳了，再努力一下下就到了喔。」聞言我忍不住笑了出來。

終於.....走到ひろ文了，我今天要在這用餐，吃的是ひろ文5月及6月平日限定的川床料理-清涼膳。還有附流水細麵喔。

在接待女將的引領下，來到了我的座位，放下所有的物品，要做的第一件是就是深呼吸。

可以聞到樹木的清新氣息、溪流的涼意、料理的香氣噗鼻。

而且，超級涼快，剛才的熱到爆炸彷彿是上輩子的事。

我還看到一旁有人脫下襪子，赤足浸入沁涼的溪水中，再輕聲尖叫:好冰喔。

點好餐，接待女將遞給我一把扇子，說是待會吃流水細麵排隊的號碼，待會清涼膳會先上菜。

環顧四周一下，真心覺得來這種環境用餐本身就是一種舒壓的方式，在大自然的環繞下，可以好好地紓解平日因工作忙碌而疲倦的身心，雖然說只要一回台灣工作就要面對這種壓力，但此時此刻，就是一種特別的體驗。

不一會兒，女將先送上我點的可爾必思沙瓦，喝了一口，香甜的可爾必思內添加了一股酒意，冰涼且醉人。

接著就是我的清涼膳上桌了，桌上擺了個小小的置物架，置物架內放著京都聞名的湯豆腐、玉子煎，還有些不知名的料理，擺盤煞是有趣。另外特別放置了一尾烤了香味十足的鮎魚(應該是香魚的一種，此名稱為日文)女將還提醒我魚要先吃，涼了就不好吃了。最後是一小碟的京漬蔬。

先夾起魚入口，烤的香嫩可口，外皮酥脆，真的吃不到什麼魚的腥味。再來是一口湯豆腐，豆味十足的豆腐，混著晶凍的醬油凍，在口中一一融解，嗯~很特殊的風味，但又有點怪怪的，因為我不太常吃冰的鹹食。

夾起一旁，看起來似納豆的東西，一入口才發現是甜滋滋的大豆，我很愛吃這種吃起來甜甜的豆，不管是大紅豆或是醬黑豆，都還蠻愛吃的。

挾起一筷子的玉子燒，也是冰涼涼的，但這玉子燒就沒給我什麼特殊的感受(阿就煎蛋啊)

一旁還有特別調製的肉製品，但請原諒我真的不知道它的正確名稱是什麼......(反正我就吃貨...只會吃)

另外還有小魚乾，鹹鹹地配飯吃正好。最後是一旁用綠葉包裹的食材。

打開後才驚喜的發現是有點類似菜圃米這種米團子內放入醃漬過的蔬食。很好吃，米團子很有嚼勁，醃漬的蔬食也很可口。

是說.....雖然覺得東西很好吃，但是可能是因為我生病，也許是因為太熱了，我的胃口很不好，清涼膳是勉強吃完了

其實有很多東西都只嚐個一兩口就擱了箸，對ひろ文的師父很不好意思，因為你們用心烹調的餐點我覺得很好吃，但是我真的吃不太下......，然後告知女將我吃很飽，所以流水細麵我就不吃了。女將還說:吃一點點就好。我這才據實告知我是身體有點不適，所以沒辦法吃。女將還一直頻頻問:沒事吧.....

說實話，在異鄉遇到這種關懷會讓人覺得心很暖。

吃完後獲得一把扇子。可以一邊搧風，一邊拿來遮陽。

本來行前有打算要去貴船神社，但身體不適，就覺得算了....下次吧