《大阪美食推薦》人氣店家．大起水產 迴轉壽司

大起水產是間連鎖的迴轉壽司店，每盤壽司的價格從100到500円，以新鮮及高C/P值著稱，連臥嗑土豆日本友人，都曾推薦過。

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臥嗑土豆在「吉野山」賞完櫻後，搭近鉄回到大阪阿陪野站(天王寺)，剛好一旁的Q's MALL就有大起水產的分店。

大起水產迴轉壽司在Q's MALL的4F，常聽說位在「道頓掘」的分店要排隊，還好Q's MALL這裡的人潮較少。

這是臥嗑土豆第二次在日本吃迴轉壽司，第一次是在小樽的「和樂迴轉壽司」。一樣進門前，要先在電腦上選要坐吧台還是有獨立桌子的座位。

然後電腦會吐出號碼牌，等待叫號。

上頭顯示已叫到幾號，以及等待的組數，一個掛號看病的概念（゜∀゜）。選吧台的位子會快一點，排在臥嗑土豆前面，都是在等獨立的座位區。

吧台空間

除了從迴轉台上拿壽司外，也可以拿桌上的MENU，向服務人員直接點餐，MENU設計得很好，每個餐點都有附上圖示。

醬油、調味料、茶水都在桌面上，自行取用。

先來個最貴的金盤(500円)，嚇嚇他們！

鮪魚肉，忘了是那個部位了，很新鮮，吃得到魚肉的甜味，口感帶有Q彈的咬勁，很特別。但臥嗑土豆一直想嘗試得是入口即化的感覺，好像是要選富含油脂的鮪魚肚才對。

蝦子壽司，第2高價的赤盤(350円)。這蝦子臥嗑土豆強烈推薦，超甜的啦！甜到印象深刻，現在寫網誌看到照片，都超想再買張機票過去吃。（∀）

海膽壽司，有單賣一盤一貫的。味道不錯，但感覺不及小樽的和樂迴轉壽司，不過小樽本身就是魚港，這樣比好像不太公平。

中場休息，先來碗魚翅漱漱......阿！不是，先來碗味噌湯緩和一下。

再來個赤盤，蟹肉壽司。

這蟹肉的量真是超足的，對比之下壽司米只有小小一團。不過鮮甜遠不足前面的蝦子啊！有點小失望。

別衝太快，改吃點平價的白盤墊墊肚子，玉子燒壽司(100円)。這也超推薦，玉子燒帶點甜味，口感超綿密的，不會因為價格比較低，品質就變差。

其它像星鰻、炙燒鮭魚等，口味也都不錯，但比較有印象的就前面介紹那幾盤。

壽司比我想像中更容易飽，臥嗑土豆原以為一個人可以吃到十盤的，大約七盤加碗湯就很飽了。

最後結帳，一個人吃了2,300円。有點超出預算，哈哈，下次應該怒吃5個白盤，墊墊肚子先。XD

大起水產 迴轉壽司(Q's MALL)
Q's MALL、大起水產
地址：大阪市阿倍野區阿倍野筋1丁目6番1號4F
電話：06-6644-1500
營業時間：11：00～23：00

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