【日本食記】Pablo

話說來到日本有幾件事情一定得做，這些種種必做的事情會因去的地方而不同。例如，去東京必去築地市場，去京都必去清水寺，去大阪必逛道頓崛，去北海道必泡溫泉喝牛奶。

在這些或許會因人而異的種種必做事情當中有一件不管你是去日本哪裡都非常有可能要做的事情: 吃甜點。

吃甜點又會因去的地點不同而非要嘗試的東西也不大一樣，今天，就來介紹個去了大阪我認為一定得吃的甜點: Pablo 賣的起司塔。

其實這家店現在除了大阪外東京也有兩家分店，但是在大阪分店較多也比較好找。上面圖片的分店是在南海電鐵的難波站一樓 (北出口旁)。

http://www.pablo3.com/

官網中可以看到他賣的東西其實不少，主打的就是招牌上爆漿的起司塔 (標榜著起司蛋糕的新革命! )

在大阪，除了南海電鐵難波站外，道頓崛(跑步人所在的戎橋跟心齋橋起端交叉處)跟心齋橋裡(過Disney Store後第一個路口) 都各有一家分店，另外一個好找或旅客常會去的地方就是梅田 (但是請注意車站名為大阪，並非梅田，官網是寫在地鐵御堂筋線南出口)。

這是我在心齋橋分店購買時的情形:

為什麼要特別介紹它呢? 廢話! 因為它太好吃了!!

招牌產品起司塔有分兩種，一種是Rare (レア)，另一種是Medium (ミディアム）。兩種都是741大洋 (我覺得太便宜)。

Rare就是會爆漿，裡面的起司是稠液體狀。Medium就比較像一般起司蛋糕一樣，不會爆漿。我沒吃過Medium所以我不評論Medium的口感，但是用想像也可以大概知道，味道應該也是一樣。

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